قالت الدكتورة منال عز الدين، خبيرة الصناعات الغذائية، إن هناك مشروبات هامة جدًا لصحة الإنسان خلال فترة الصيام وأهمها المياه، ولابد من تناول المياه مع المشروبات الأخرى مثل العصائر لتعويض ما فقدناه خلال الساعات الصيام.
وأضافت عز الدين، خلال حوارها مع الإعلاميان جومانا ماهر، وحسام حداد، على القناة الأولى، لا بد من شرب 3 لترات من المياه خلال فترة الإفطار وحتى السحور، لرفع كفاءة عمل الكلى وتنظيف الجسم من الأملاح والسموم.
وتابعت أن أهم مشروبات يتناولها الأشخاص في رمضان هي العرق سوس، ويحتوي على العديد من الفوائد لمرضى الذين يعانوا من مشاكل في الجهاز الهضمي، وكذلك مفيد لصحة الكبد، والأسنان، وعرق السوس يسبب مشاكل صحية لمرضى القلب والضغط الدم.
وحذرت من استخدام المشروبات التي تباع تحت مسمى تمر هندي وسوبيا؛ لأنها تحتوى على مواد صناعية ومحلول سكر ولا يوجد فيها قيمة غذائية وتكون ضارة على صحة الإنسان.