تطوير مصنع سكر الحامول لانتاج 3 الاف طن سكر يوميا من البنجر
كشف الدكتورأحمد ابواليزيد رئيس مجلس إدارة شركة الدلتا للسكر والعضو المنتدب خلال الحوار الخاص " لبوابة الهلال " عن حقيقة تضرر بعض المزارعين من اسعار توريد البنجر ونسبة الشوائب مع القاء الضوء على عمليات التطوير والتحديث للمصنع بالحهود الذاتية مما أدى لزيادة انتاج السكر لتصل الى 3 الف طن يومياً.
و قال الدكتور أبواليزيد أننا منحاذون دوماً لتشجيع المزارعين على زراعة البنجر من خلال تحضير اجود اصناف التقاوى للفلاح لانتاج مايقرب من 22 طن للفدان بشرط مراعاة الزراعة وقال اننا حريصون على استقبال محصول البنجر بكل شفافية ومراعاة الحد المسموح من الشوائب وصرف حوافز انتاج للمزارعين الملتزمين بشروط التقليع وكلما زاد بقاء المحصول فى الارض زادت نسبة السكر وردا على سؤال بنزول لسعر هذا العام قال ابواليزيد ان الاسعار واحدة ولكن هناك تفاوت بين مزارع واخر حسب نسبة السكر وجودة المحصول وتزاد الحوافز بحسب جودة المحصول وعلى المزارعين اتباع ارشادات زراعة البنجر مشيراً إلى أن المصنع يستقبل محصول البنجر حتى شهر يوليو القادم ناصحاً المزارعين بعدم الانسياق وراء الشائعات وعدم التعجل فى تقليع البنجر الابعد العودة لمندوبين المصنع واستشارتهم .
وأشار ابواليزيد إلى أنه تم توسعة وتطوير المصنع بداية من عام 2019 لزيادة السعة الاستيعابية لاستقبال البنجر حيث زادت من 14 الف طن يوميا الى 21 الف طن فى اليوم بمعدل انتاج سكر يومى 3 الف طن للسوق المحلى مشيراً إلى أن عملية التطوير والتحديث التى جرت كانت بايدى العاملين والفنيين فى المصنع وبالجهود الذاتية بورش المصنع .
وقال ابواليزيد الى انه ارتفعت مساحة بنجر السكر من 500 الف الى 650 الف فدان مما يعنى ان مصر قادرة على انتاج 1.7 مليون طن سكر بنجر سنويا مشيراً إلى زيادة كميات السكر السائب هذا الموسم تقدر بـ 350 ألف طن بزيادة نحو 60 ألف طن عن العام الماضى.
لافتاً إلى أن نسبة الاكتفاء الذاتى من انتاج السكر بلغت 88% من خلال توجيهات الرئيس عبدالفتاح السيسى وجهود مستمرة وتنسيق بين وزارات التموين والزراعة والتعاون الدولى والهيئة العامة للاستثمار والتجارة لتحقيق طفرة فى انتاج السكر وقال ان مصر ستصبح قادرة على الاكتفاء الذاتى من انتاج السكر المحلى خلال سنوات .
السكر المستورد ومنافسته للسكر المحلى قال انه بالفعل واجهنا منافسة على مدى عامين سابقين بسبب انخفاض اسعار الطاقة وتم اتخاذ قرارات لوزارة الصناعة والتجارة وهى تنظيم وحظر استيراد السكر حتى لايتم اغراق السوق المحلى.
وأشار إلى أن الفرق بين سكر البنجر وسكر القصب تتمثل فى ان البنجر يحتاج الى بيئة خاصة وهى بيئة وجه بحرى ويتم تنظيم الدورة الزراعية لاستقباله وكثافة المنتج اخف من قصب السكر والبيئة المناسبة لزراعة القصب هى وجه قبلى ولايحتاج الى دورة زراعية لان القصب يزرع طول العام وكثافته اثقل من كثافة سكر البنجر.