يفقد الجسم خلال نهار رمضان كميات كبيرة من الماء عن طريق التعرق وهو ما قد يعرض الجسم للجفاف والذي تكون له مضاعفات سيئة بمرور الوقت، فماهي أفضل الطرق لتعويض السوائل في رمضان؟
يقول الدكتور محمد صبري"أستاذ علوم التغذية " أن اهمال شرب الماء في رمضان من أكثر الأخطاء التي يقع فيها الكثيرون ويكون لها تأثيرات صحية متعددة من أبرزها الاصابة بالإمساك وجفاف البشرة وشحوبها، ومن ثم من الضروري الاهتمام بشرب السوائل في رمضان بشكل كبير ومتدرج.
وأوضح أن تناول كميات كبيرة من الماء مع اللحظات الأولى للإفطار يرهق المعدة ويقلل فرص امتصاص الطعام بشكل جيد حيث يقلل من افراز العصارة الهاضمة وهو ما يتسبب في الإصابة بعسر الهضم.
ونصح بضرورة التدرج في شرب السوائل خلال ساعة الإفطار بحيث يتناول الصائم كوب صغير من الماء في بداية الإفطار وخلال الإفطار يتناول طبق من السوائل ويتمثل في تناول نوع من أنواع "الشوربة" وبعد الإفطار بنصف ساعة يتناول كوب أخر من الماء، ثم يتناول الماء بشكل متدرج الماء والعصائر الطبيعية خلال الفترة ما بين الإفطار والسحور
مشيراً الى أن المشروبات الرمضانية المشهورة مثل العرق سوس والتمر الهندي والكر كدية وغيرها مليئة م بالعناصر الغذائية الهامة كما دورها في تعويض الجسم عن السوائل التي فقدها خلال ساعات النهار ولكن يفضل تناولها بدون سكر.
وأكد على ضرورة تناول الخضروات الغنية بالماء خلال وجبتي السحور كالبطيخ والكانتلوب حيث تمنح الجسم الترطيب المطلوب وتحميه من الجفاف.