يعتبر تلوين البيض بألوان الورود الزاهية من أبرز مظاهر الإحتفال بأعياد الربيع وشم النسيم، لكن مع كل عيد ربيع تقف الأمهات حائزة بين رغبة الأبناء في تلوين البيض وبين قلقها من استخدام الألوان الصناعية في تلوين البيض، في التقرير التالي ترصد لنا الدكتورة ولاء الحجاج خبيرة التغذية العلاجية بعض الحيل لصنع ألوان طبيعية لاستخدامها بديلا عن الألوان الصناعية من أجل صحة ووقاية أفضل للصغار.
حيث تقوم الوصفات ؛علي المكون الطبيعي الذي يحمل صبغة اللون المراد مع ملعقة من الخل لمدة 30 دقيقة و تركها لتبرد.
إليكي وصفة كل لون من ألوان الربيع المبهجة كالتالي:
اللون الأصفر
يمكن الوصول للون الأصفر من خلال غلي ملعقتين من الكركم ؛مع ملعقة من الخل لمدة 30 دقيقة ثم تركها لتبرد
وللحصول علي صبغة اللون الأحمر:
نستخدم شرائح البنجر أو الكركدية أو قشر الرمان الجاف ، مع ملعقة من الخل ووضعها علي النار 30 دقيقة ،ثم تركها لتبرد
بينما نعتمد علي غلي قشر البصل الأصفر مع البن؛ للحصول علي اللون البني اللامع ، مع ملعقة خل ،حيث يضفي قشر البصل لمعه جذابة علي اللون البني .
أما اللون الأخضر ؛يتم تحضيره من خلال غلي البقدونس أو السبانخ مع ملعقة خل ،وفي حال خروج اللون الأخضر باهتا بعض الشيء، فيمكن الحصول علي اللون الداكن من خلال إضافة بعض الألوان التي نستخدمها في الحلوياتونأتي بها من محل العطارة
للحصول علي اللون الأزرق أو" الموف" يتم من خلال غلي ورق الخرشوف مع الكرنب البنفسجي مع إضافة مع ملعقة الخل.
وأشارت إلى أنه قبل أن يتم وضع البيض في صبغات الألوان؛ التي تم اعدادها من المكونات الطبيعي ، من الضروري غسله ثم سلقه، مع إضافة قليل من الملح في ماء السلق حتي لا يتعرض البيض للتشقق ، بعد ذلك يتم وضعه في صبغة اللون كل بيضة حسب اللون المراد صبغتها به.
وتابعت، يظل البيض في صبغة اللون حتي اليوم التالي من أجل ثبات اللون.
وأضافت، يمكن الاستعانة بالورق الملون، وورق السلوفان، و الاستيكرات كحيلة مبتكرة لتزين البيض أيضا بالإضافة إلي تلوينه في حال غياب بعض الألوان المفضلة إلي أطفالك .
وأوضحت يمكن استخدام وصفات الألوان السابقة مع أي شيء تريد تلوينه و لا تقتصر علي البيض فقط .