البيتي فور أحد أشهى المخبوزات التي ارتبطت بالعيد، وتنفرد عن غيرها من الحلويات بسرعة تحضيرها، ولذلك نقدم لك أسهل طريقة لإعداد البيتي فور في المنزل.

 

مقادير عمل البيتي فور

4 اكواب دقيق

كوبان زبدة  

2 بيضة

كوب سكر بودر

روح جوز هند

 

طريقة تحضيرالبيتي فور

 - ضعي 2 كوب سمن بارد مع كوب سكر بودر واخلطيهم في العجانة جيداً.

- أضيفي 2 بيضة مع واحد صفار بيضة ورائحة جوز الهند على العجينة.

 - ضعي 2 كوب الدقيق في العجانة واضربيهم جيدا ثم ضعي الكوبين الآخرين من الدقيق وقلبيهم جيدا

- شكلي العجينة بماكينة البيتى فور وترص فى صوانٍ قصيرة الحافة.

- ضعي الصواني فرن متوسط الحرارة 150 درجة لمدة 10 دقائق.

 - زينها بشكولاتة وفرمسيل وجوز وفسدق وبندق.