البيتي فور أحد أشهى المخبوزات التي ارتبطت بالعيد، وتنفرد عن غيرها من الحلويات بسرعة تحضيرها، ولذلك نقدم لك أسهل طريقة لإعداد البيتي فور في المنزل.
مقادير عمل البيتي فور
4 اكواب دقيق
كوبان زبدة
2 بيضة
كوب سكر بودر
روح جوز هند
طريقة تحضيرالبيتي فور
- ضعي 2 كوب سمن بارد مع كوب سكر بودر واخلطيهم في العجانة جيداً.
- أضيفي 2 بيضة مع واحد صفار بيضة ورائحة جوز الهند على العجينة.
- ضعي 2 كوب الدقيق في العجانة واضربيهم جيدا ثم ضعي الكوبين الآخرين من الدقيق وقلبيهم جيدا
- شكلي العجينة بماكينة البيتى فور وترص فى صوانٍ قصيرة الحافة.
- ضعي الصواني فرن متوسط الحرارة 150 درجة لمدة 10 دقائق.
- زينها بشكولاتة وفرمسيل وجوز وفسدق وبندق.