نقدم إليكم أشهى الأكلات التي تتناسب مع وجبة الغداء أو الإفطار في شهر رمضان الكريم، واليوم نستعرض إليكم طريقة تحضير سمكة «الدراك مقلي مقرمش»، مع الشيف مغازي، في برنامج «أكلة أمي»، على قناة «الأولى»، وإليكم المقادير:
سمكة الدراك مقلي مقرمش
سمك الدراك
دقيق
ثوم
ليمون
كمون – كزبرة
كركم
ملح وفلفل
زيت للتحمير
فيديو طريقة التحضير: