وجه اللواء هشام آمنة، محافظ البحيرة، برفع درجة الاستعداد بكافة المراكز والمدن والمديريات ومتابعة تنفيذ وتطبيق كافة القرارات، مع قيام مديرية التموين بالتنسيق مع الصحة ومباحث التموين ومديرية الطب البيطري، بوضع خطة استعداد لاستقبال عيد الفطر المبارك، من خلال الرقابة على الاسواق والمطاحن والسلع التموينية والتجارة الداخلية.
وأكد مجدى الخضر، وكيل وزارة التموين، تكثيف الحملات التموينية المشتركة مع الطب البيطري ومباحث التموين، للمرور على محلات الجزارة للتأكد من صلاحية اللحوم المعروضة وذبحها بالمجازر الحكومية، وتواجد وفرة من اللحوم المذبوحة والمجمدة والمصنعة، مع المرور على الثلاجات والشوادر والجزارين لتلافى صور الغش بمختلف أنواعها، مع تكثيف المرور على المحلات العامة والأسواق، للتأكد من توافر السلع بالأسعار والمواصفات المقررة واتخاذ الإجراءات القانونية حيال المخالفين.
وطالب بتشديد الرقابة على المخابز لإنتاج خبز مطابق للأوزان والمواصفات ومراقبة مدى كفاية أرصدة الدقيق البلدي ٨٢٪ للمخابز مع وقف الاجازات خلال أيام العيد، والتنبيه على كافه المخابز خلال أيام عيد الفطر المبارك للعمل بكامل طاقتها للتأكد من وفرة الخبز المدعم للمواطنين حيث يوجد ١٢٧١ مخبزا بلديا على مستوى المحافظة، وتبدأ مواعيد العمل بها من الساعة ٥ صباحا وحتى انتهاء الحصة، كما سيتم وقف الإجازات لمفتشي التموين خلال أيام العيد وتكثيف تواجدهم في الشوارع لمتابعة المخابز من خلال المرور من قبل اللجان المختصة.
وشدد وكيل التموين، على تكثيف الحملات التموينية بالأسواق للتأكد من مدى مطابقة السلع المعروضة للقرارات والقوانين التموينية، من حيث مصدرها وتاريخ الإنتاج والصلاحية ووجود فواتير تفيد بمصدر السلع والإعلان عن الأسعار للمستهلك، وتواجد مفتشى الرقابة التموينية بالمطاحن والمستودعات، وذلك لسحب عينات من الدقيق وإرسالها إلى معامل الوزارة وتحرير المحاضر اللازمة للعينات المخالفة، والتأكد من إنتاج دقيق مطابق للمواصفات ونسبة الاستخراج، والمرور على شركات الجمله لتوزيع السلع الغذائية والسلع متوافرة بمخازن شركات الجمله كما يتم المرور على التجار التموينين والمتابعه للتأكد من انتظام ورود السلع التموينية والإعلان عنها والتوزيع على أصحاب البطاقات بالكميات والأسعار المقررة.