الخميس 20 يونيو 2024

«البوري والرنجة» أكثر مبيعا في عيد الفطر.. و«الشعبة» تكشف موعد استئناف عمل محلات الأسماك

سمك

اقتصاد13-5-2021 | 14:54

أنديانا خالد

تقضي أسواق السمك في العبور أجازة خلال عيد الفطر المبارك، على أن يعود للعمل ثالث أيام العيد، حسبما كشف رئيس شعبة الأسماك بغرفة القاهرة التجارية، أحمد جعفر، مشيرا إلى أن هناك وفرة من الأسماك لذا شهدت أسعار البلطي تراجع خلال الأسبوع الأخير من رمضان.

وأضاف جعفر، في تصريحات خاصة لبوابة "دار الهلال"، أن محلات الرنجة والفسيخ تعمل خلال عيد الفطر خاصة أول أيام العيد، نظرا لقيام الأسر المصرية بتناول وجبة الفسيخ والرنجة، مشيرا إلى أن المؤشرات الأولى توضح أن هناك نسب إقبال كبيرة على الشراء مقارنة بعيد شم النسيم والذي تزامن مع شهر رمضان المبارك.

وعن أسعار الرنجة، أوضح أن سعر الرنجة تراوح ما بين 29 جنيها إلى 40 جنيها، حسب النوع والحجم ونسبة الملوحة فيها، فيما سجل تراوح كيلو الفسيخ ما بين 70 جنيها إلى 150 جنيها، مشيرا إلى أن أكثر أنواع السمك الطازج الذي تفضله الأسرة المصرية في العيد هو السمك البوري والذي يتراوح سعره ما بين 45 جنيها إلى 50 جنيها.

وفيما يخص نسبة حجم استيراد مصر من الرنجة، أشار إلى أن مصر تستورد الرنجة من النرويج وهولندا على أن يتم تدخينها في مصر، موضحا أن نسبة الاستيراد وصلت إلى 50 مليون و677 ألف دولار.

وجدير بالذكر أن فاتورة استيراد الأسماك ارتفعت بنسبة 11% خلال عام 2020، لتسجل 1.017 مليار دولار مقابل 910 مليون و575 ألف دولار خلال 2018، حيث بلغت نسبة استيراد الرنجة نحو 32.3% لتسجل 112 مليون و782 ألف دولار، والجمبري المجمد بلغ نسبة الاستيراد نحو 21% ليسجل 163 مليون و 607 دولار، إلا أن شهدت التونة تراجع بنسبة 11.9% لتسجل 156 مليون و544 ألف دولار، وذلك ووفقاً للإحصائيات الصادرة جهاز الإحصاء.