يعتبر جنين القمح من العناصر الغذائية الصحية؛ لأنه من الحبوب الكاملة الغنية بأهم العناصر الغذائية، التي يحتاجها الجسم حيث لا تقتصر فوائد جنين القمح على أمور عادية فقط، بل إن له فوائد مذهلة تبدأ من جهاز المناعة لتطال مختلف أجهزة الجسم.
وفي هذا السياق نشر الدكتور أحمد حسن فرغلي، استشاري التغذية العلاجية، عبر موقع التواصل الاجتماعي"فيس بوك"، فوائد جنين القمح للتخسيس، حيث أنه يعمل جنين القمح على خسارة الوزن بفعالية وبسرعة، ويساعد في المحافظة على عملية الأيض.
وتساعد الألياف الموجودة في جنين القمح على امتلاء المعدة، وتمنح الجسم الإحساس بالشبع، ما يقلل من كمية الطعام المتناولة على مدار اليوم، وبالتالي يقل الوزن، ويعمل على حرق الدهون الزائدة في أجزاء الجسم المختلفة، كما أن جنين القمح يساعد في محاربة السمنة، ومكافحتها.
وأضاف فرغلي، أن من فوائد جنين القمح العامة أنه يعمل على تفتيت الحصى، ويمنح الجسم الحيوية والنشاط، وتعمل حبوب جنين القمح على زيادة نمو البكتيريا المعوية، وكذلك يفيد في علاج الحكة الجلدية، موضحا أنه يساعد تناول جنين القمح في تنقية الدم، ويحفز وينشط من عمل الكبد والكلى، ويسرع من التئام الجروح، ويكافح مرض السرطان، ويقضي علي خلاياه، ويدر البول، ويساعد في علاج الإمساك المزمن، كما ينظف مجرى المسالك البولية، ويفيد في علاج أمراض الجهاز التنفسي، مثل مرض الربو، والسعال.
وتابع: "من فوائده العامة أيضا أنه يقي من الإصابة بمرض الزهايمر، كما ينشط الذاكرة، ويحسن من وظائف الدماغ، ويفيد في علاج مرض اليرقان، ويقلل من مستوى الكوليسترول الضار في الجسم، كما يخفض من مستوى ضغط الدم المرتفع، ويقلل من حموضة المعدة المرتفعة، ويعمل على تقليل علامات وآثار التقدم في السن المبكرة، ويقي أنسجة الجسم من الإصابة بالضرر والتلف، ويفيد في علاج بعض حالات تأخر الإنجاب والعقم".
وأوضح أنه يعمل أيضا على زيادة نسبة الخصوبة، ويفيد في منع الإصابة بتصلب الشرايين، كما يقي القلب من الإصابة بالجلطات القلبية، يقوي العضلات، ويساعد في بنائها، يفيد في ضبط مستوي السكر بالدم، من خلال تخفيضه، يعمل كمقو للأعصاب.
وأما بشأن طريقة استخدام جنين القمح للتخسيس، فأكد استشاري التغذية العلاجية، أن هناك العديد من الطرق التي يمكن من خلالها تحقيق الاستفادة القصوى من استخدام جنين القمح لغرض التخلص من الوزن الزائد، على رأسها، وهي من خلال رش ملعقتين صغيرتين من حبوبه على حبوب الإفطار بأنواعها المختلفة، والتي تعد من الوجبات الأساسية المفضلة لدى فئة كبيرة من الناس صباحا.
كما أنه يمكن إضافة مسحوقه إلى السلطات المختلفة، وإضافته كذلك إلى المشروبات الطبيعية المختلفة، وخاصة إلى كل من الحليب واللبن الرائب الخالي من الدسم، وكذلك إلى العصائر الحمضية المختلفة، كعصير البرتقال والليمون.