وصفتنا اليوم وصفة جديدة من وصفات الحلويات الغربية وهي توست بالبرتقال، جربيها و تذوقي طعما جديدا ورائعا للتوست و احصلي على فوائد البرتقال التي لا حصر لها

مقادير التوست بالبرتقال :

1 ملعقة صغيرة قشر برتقال مبشور.

1 كوب عصير برتقال.

1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة.

1 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا.

1 كوب سكر.

3 ملاعق كبيرة سكر ابيض.

12 شريحة خبز فرنسي.

1/2 كوب لبن

3 بياض بيض

1/3 كوب زبدة

1/3 كوب عين جمل مجروش

2 بيضة كاملة

1 ملعقة كبيرة سكر بودرة

 

طريقة تحضير التوست بالبرتقال :

في بولة صغيرة الحجم ضعي السكر البني و الزبدة المذابة ثم ضعي الخليط في صينية قابلة للاستخدام في الفرن.

 ضعي عين الجمل المجروش على خليط السكر و قلبي.

ضعي شرائح التوست في الصينية بحيث تكون طبقة واحدة .

في بولة صغيرة الحجم ضعي قشر البرتقال المبشور و عصير البرتقال و اللبن و السكر.

اضيفي البيض و القرفة و الفانيليا و بياض البيض الى مزيج عصير البرتقال و قلبي.

 ضعي المزيج فوق التوست و اضغطي برفق حتى يتشرب التوست من الخليط.

قومي بتغطية الصينية و ضعيها في الثلاجة مدة لا تقل عن ساعة.

سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.

ضعي الصينية في درجة حرارة الغرفة لمدة 20 دقيقة.

ادخلي الصينية في الفرن لمدة 35 دقيقة.

زيني التوست بالسكر البودرة و قدميه.