بالفيديو .. طريقة عمل الأومليت بالجبن و الصوص الحار في الفرن

 الأومليت بالجبن والصوص الحار في الفرن ... طريقة جديدة لتقديم الأومليت من المطبخ الأوروبي .. قدميه لأسرتك مع الخبز المحمص و الخيار

مقادير الأومليت :

فينو مقطع مكعبات.

3 أكواب جبن شيدر مبشور.

1 كوب لانشون مقطع مكعبات.

8 بيضات.

2 كوب لبن.

1 رشة ملح.

1 رشة صوص فلفل حار.

1/4 كوب بصل اخضر مقطع.

طريقة تحضير الأومليت : 

سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.

ضعي القليل من الزيت في صينية قابلة للاستخدام في الفرن.

ضعي نصف كمية مكعبات الخبز في الصينية ثم ضعي نصف كمية اللانشون.

ضعي نصف كمية الجبن الشيدر على مزيج الخبز و اللانشون.

كرري هذة الطبقات حتى الانتهاء من كمية الخبز و اللانشون و الجبن.

في بولة كبية الحجم ضعي البيض و اللبن و الملح و الصوص الحار و البصل الأخضر و قلبي جيدا.

ضعي مزيج البيض في الصينية فوق مزيج الخبز.

ضعي الصينية في الفرن حتى تنضج.

تقدم ساخنة.