هل ترغبين في تجهيز افطار شهي و لذيذ .. هنقدملك وصفة سهلة و سريعة التحضير .. بان كيك باللبن و السكر .. قدميه مع العسل او النوتيللا و المكسرات لأطفالك

 

مقادير بان كيك باللبن و السكر :

 3 كوب دقيق متعدد الأغراض

3 ملاعق كبيرة سكر ابيض

3 ملاعق صغيرة بيكنج بودر

1 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج صودا

3/4 ملعقة صغيرة ملح

3 1/2  كوب لبن

3 بيضات

1/3 كوب زبدة مذابة

 

 طريقة تحضير بان كيك باللبن و السكر :

 

في بولة كبيرة الحجم ضعي الدقيق و السكر و البيكنج بودر و البيكنج صودا و الملح و اخلطي المزيج جيدا.

في بولة اخرى ضعي اللبن و البيض و الزبدة المذابة و قلي.

ضعي مقلاة متوسطة الحجم على نار متوسطة ثم ضعي بها القليل من الزيت.

ضعي مزيج اللبن و البيض على مزيج الدقيق و السكر ثم قومي بتقليب المزيج بواسطة ملعقة خشبية.

ضعي مقدار 1/2 كوب من المزيج في المقلاة كي يتحمر ثم اقلبيه على الوجة الآخر.

كرري الخطوة السابقة حتى الإنتهاء من باقي كمية العجين.

زيني البان كيك بالعسل او السكر البودرة قبل التقديم.