يُعد الآيس كريم من الأكلات المنعشة التي يفضلها الكبار والصغار خاصة في الصيف في ظل الأجواء الحارة، كما يتميز بنكهاته المتعددة التي تزيد من طعمه اللذيذ.
ونقدم لك بخطوات سهلة وبسيطة طريقة عمل الآيس كريم بالمنزل بحسب موقع "The Kitchen".
المقادير
- كوب واحد من الحليب أو الحليب السائل حسب رغبتك
- 1 علبة كريمة خفق
-نكهات طبيعية من العطار "الكاكاو للأيس كريم بالشوكولاتة والفانيليا للسادة او نكهة الفراولة للأيس كريم بالفراولة"
2 ملعقة من المكسرات حسب الرغبة للتزيين
- ربع كوب سكر
- 2 بيضة
طريقة التحضير
-ضعي الحليب السائل او البودر في اناء مع الكريمة وقومي بخلطهم جيدا حتى يثقل القوام ويتجانس.
- اضيفي البيض عليهم حتى يتجانس الخليط جيدا.
-اضيفي النكهة المفضلة لديك شواء الكاكاو او الفانيليا او نكهة الفراولة.
-اضيفي المكسرات وقلبي الخيط جيدا.
-ادخلي الخليط في الفريزر واتركيه حتى يثقل ولكن احرصى ألا يتجمد.
-اخرجيه ثم اضفى كوب من الزبادي على الخليط وقلبيه جيداً بواسطة المضرب ثم قدميه.