قال الدكتور عباس الشناوي، رئيس قطاع الخدمات بوزارة الزراعة، إن مصر حققت بالفعل الاكتفاء الذاتي من محصول الشعير، فهو محصول يُزرع في الأراضي الهامشية والساحلية، وتصل المساحات المنزرعة إلى 320 ألف فدان سنويا، وهذه المساحة تكفي كل احتياجات البلاد من هذا المحصول، مضيفا أنه بالنسبة للمحاصيل السكرية تنقسم إلى شقين، الأول محصول قصب السكر في الصعيد ويُزرع منه من 325 ألف فدان إلى 350 ألف فدان سنويا.
وأوضح في تصريح لبوابة دار الهلال أن الشق الثاني هو بنجر السكر ويُزرع منه من 550 ألف فدان حتى 600 ألف فدان سنويا، وهذين المحصولين يغطيان أكثر من 90% من احتياجات مصر من السكر، مضيفا أن مصر بالفعل اقتربت من تحقيق الاكتفاء الذاتي في المحاصيل المنتجة للسكر.
وأضاف الشناوي أن الاكتفاء الذاتي من هذه المحاصيل سيحقق مردودا إيجابيا وهو تقليل واردات البلاد وتوفير العملة الأجنبية التي كانت توجه للاستيراد، موضحا أنه لا يوجد دولة في العالم يمكنها أن تحقق الاكتفاء الذاتي من كل المحاصيل أو المنتجات لأن كل دولة لها طبيعة جغرافية وخاصة في الإنتاج الزراعي.
وأشار إلى أن الإنتاج الزراعي له عوامل محددة له وهي الأراضي والمياه وكل محصول له طبيعة خاصة في نموه، وكل دولة تزرع ما يكفيها من مساحات تتماشى مع الأراضي المتاحة والمياه المتوافرة لديها، مضيفا أن هذه العوامل تجعل أنه من المستحيل أن تحقق أي دولة في العالم الاكتفاء الذاتي في كل الإنتاج الزراعي.
وأكد رئيس قطاع الخدمات أن التأثير البيئي يمثل نحو 45% من الإنتاج الزراعي في أي محصول يُزرع، مضيفا أن مصر تعاني من محدودية المياه وهذا العامل له دور كبير في عدم التوسع الزراعي في كل المحاصيل، حيث تعتمد البلاد على المياه من نهر النيل والمياه الجوفية.