التوست من الأطعمة المفضلة للأطفال و الكبار في وجبة الإفطار، و يتم تناولها مع كوب الحليب، أو الشاي بالحليب، أو النسكافيه، في أحيان كثيرة تعتمد عليه ربات البيوت؛ كوجبة جاهزة أثناء الخروجات و التنزه.
ونقدم لكم طريقة عمل رقائق التوست الفرنسي كما نشرها موقع “allrecipes”.
ربع كوب دقيق لجميع الأغراض
نصف ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
ضع الدقيق في وعاء خلط كبير،ثم اخفقي الدقيق مع الحليب ببطء، ثم اخفقي الملح، والبيض، والقرفة ومستخلص الفانيليا، والسكر، حتى يصبح المزيج ناعمًا.
سخني مقلاة أو مقلاة مدهونة قليلاً بالزيت أو الزبدة ؛على نار متوسطة.
نقع شرائح الخبز في الخليط حتى تتشبع، يُطهى الخبز على كل جانب حتى يصبح لونه بنيا ذهبياً.
يقدم التوست ساخنا،أو مزينا بشرائح الفاكهة، أو ملازما كوب الحليب ،أو الجبن المفضل لديكي .