التوست من الأطعمة المفضلة للأطفال و الكبار في وجبة الإفطار، و يتم تناولها مع كوب الحليب، أو الشاي بالحليب، أو النسكافيه، في أحيان كثيرة تعتمد عليه ربات البيوت؛ كوجبة جاهزة أثناء الخروجات و التنزه.

 

ونقدم لكم طريقة عمل رقائق التوست الفرنسي كما نشرها موقع “allrecipes”.

 

 

المكونات

 

ربع كوب دقيق لجميع الأغراض

1 كوب حليب

رشة ملح

3 بيضات

نصف ملعقة صغيرة قرفة مطحونة

1 ملعقة صغيرة فانيليا

1 ملعقة كبيرة سكر أبيض

12 شريحة خبز سميكة

 

 

طريقة الإعداد و الطهي :

 

 

الخطوة 1

ضع الدقيق في وعاء خلط كبير،ثم اخفقي الدقيق مع الحليب ببطء، ثم اخفقي الملح، والبيض، والقرفة ومستخلص الفانيليا، والسكر، حتى يصبح المزيج ناعمًا.

 

 

الخطوة 2

سخني مقلاة أو مقلاة مدهونة قليلاً بالزيت أو الزبدة ؛على نار متوسطة.

 

 

الخطوه 3

نقع شرائح الخبز في الخليط حتى تتشبع، يُطهى الخبز على كل جانب حتى يصبح لونه بنيا ذهبياً.

 

 

يقدم التوست ساخنا،أو مزينا بشرائح الفاكهة، أو ملازما كوب الحليب ،أو الجبن المفضل لديكي .