كشفت العديد من الدراسات أن النساء الأكثر عرضة من الرجال للإصابة بمرض السكري، وأرجعت دراسة أمريكية حديثة أسباب ذلك إلى أن النساء أكثر تعرضا للمشاكل والضغوطات وكذلك الكبت الناتج عن هذا الضغط، فالمرأة يكون رد فعلها قويا عند تعرضها لبعض الصدمات، كما لفتت الدراسة إلى أن المرأة بعد الأربعين تكون أكثر عرضة للإصابة بالسكري بسبب نقص هرمون الأستروجين، وكذلك النساء اللاتي تعرضن للإجهاض أكثر من مرة.

 

ولتجنب ارتفاع معدل السكر في الدم ينصح بتناول بعض الأعشاب والتي أثبتت فاعليتها بشكل كبير في ضبط معدل السكر في الدم بحسب موقع "healthy".

 

زيت الزيتون

هو أفضل أنواع الزيوت حيث يعمل على تثبيت نسبة السكر في الدم وتخفيض مقاومة الجسم للأنسولين كما يحمي من خطر النوبات القلبية.

 

الكركم

يعد الكركم من أشهر التوابل المعروفة بقدرتها على محاربة مرض السكري، حيث يتميز بخصائصه المضادة للالتهابات والمضادة للأكسدة والتي ثبت فعاليتها في مقاومة مرض السكري.

 

الشوفان

 يساعد تناول مشروب الشوفان مرتين يومياً على خفض مستوى السكر في الدم لاحتوائه على نسبة عالية من الألياف كما أنه يحمي من أمراض القلب وارتفاع ضغط الدم.

 

 الحلبة

 يساعد تناول بذور الحلبة على خفض سكر الدم والكوليسترول، ويعود ذلك لغناها بالألياف التي تعمل على امتصاص النشويات الموجودة في الطعام.

 

 القرفة

تحتوي القرفة على مادة "الفلافونويد" والتي تعمل على زيادة استجابة الجسم لهرمون الأنسولين مما يزيد من قوة التمثيل الغذائي لسكر الجلوكوز داخل الجسم بحوالي 20 مرة، وهو ما يفيد مرضى السكر، في تحويل الجلوكوز إلى طاقة، والمحافظة على مستوى سكر الدم في حدود مجاله المعتاد.

 

 بذور الكتان

 تتميز بغناها بالأحماض الدهنية أوميجا 3 وكذلك الأحماض الأمينية والتي تساعد على خفض مستوى السكر في الدم ما يقلل من خطر الإصابة بمرض السكري.

 

الجنسنينج

أظهرت دراسة فنلندية شملت 36 شخصاً من المرضى الذين يعانون من مرض السكري من النوع الثاني أن المرضى الذين داوموا على تناول 200 ملجم من نبات الجنسنينج بصورة يومية قد لوحظ عندهم انخفاض جيد في مستوي سكر الدم بعد إجراء التحاليل أثناء الصيام.

 

الزنجبيل 

ينصح خبراء التغذية بإضافة القليل من الزنجبيل إلى الأطعمة، وذلك لفعاليته في تنظيم معدل السكر في الدم، نظراً لاحتوائه على إنزيم نشط في مكافحة مرض السكري.