قالت منظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة «الفاو»، إن أسعار الغذاء العالمي تراجعت في يونيو للمرة الأولى في 12 شهرا مدفوعة بانخفاضات في الزيوت النباتية والحبوب ومنتجات الألبان.

وقالت منظمة الفاو ومقرها "روم" في بيان اليوم الخميس الموافق 8 يوليو 2021، إن محاصيل الحبوب في جميع أنحاء العالم ستصل إلى ما يقرب من 2.817 مليار طن في عام 2021، بانخفاض طفيف عن تقديراتها السابقة، لكنها لا تزال في طريقها لتصل إلى مستوى قياسي سنوي.

بلغ مؤشر أسعار الغذاء لمنظمة الأغذية والزراعة، والذي يقيس التغيرات الشهرية لسلة من الحبوب والبذور الزيتية ومنتجات الألبان واللحوم والسكر، في المتوسط ​​124.6 نقطة الشهر الماضي مقابل 127.8 في مايو.

كان رقم مايو قد ورد سابقًا على أنه 127.1. وعلى أساس سنوي، ارتفعت الأسعار بنسبة 33.9٪ في يونيو.

وانخفض مؤشر الفاو لأسعار الزيوت النباتية بنسبة 9.8٪ في يونيو، ويرجع ذلك جزئيًا إلى انخفاض أسعار زيت النخيل، التي تأثرت بتوقعات زيادة الإنتاج في كبار المنتجين ونقص الطلب الجديد على الواردات، كما انخفضت أسعار زيت الصويا وزيت عباد الشمس.

كما انخفض مؤشر أسعار الحبوب بنسبة 2.6٪ في يونيو على أساس شهري، لكنه ظل مرتفعا بنسبة 33.8٪ على أساس سنوي. وانخفضت أسعار الذرة بنسبة 5.0٪، ويرجع ذلك جزئيًا إلى ارتفاع الغلات عن المتوقع في الأرجنتين وتحسن ظروف المحاصيل في الولايات المتحدة.

وقالت «فاو»، إن أسعار الأرز العالمية تراجعت أيضًا في يونيو، لتلامس أدنى مستوياتها في 15 شهرًا، حيث استمرت تكاليف الشحن المرتفعة ونقص الحاويات في الحد من مبيعات الصادرات، وانخفضت أسعار الألبان بنسبة 1.0٪ على أساس شهري، مع تخفيف جميع مكونات المؤشر، وسجلت الزبدة أكبر انخفاض، متأثرة بانخفاض سريع في الطلب العالمي على الواردات وزيادة طفيفة في المخزونات، خاصة في أوروبا.

وسجل مؤشر السكر مكاسب بنسبة 0.9٪ على أساس شهري، مسجلًا أعلى مستوى له منذ مارس 2017، وقالت الفاو إن حالة عدم اليقين بشأن تأثير الظروف الجوية غير المواتية على غلات المحاصيل في البرازيل، أكبر مصدر للسكر في العالم، دفعت الأسعار إلى الارتفاع.

وارتفع مؤشر اللحوم بنسبة 2.1٪ عن مايو، مع ارتفاع أسعار جميع أنواع اللحوم حيث عوضت الزيادات في الواردات من قبل بعض دول شرق آسيا عن التباطؤ في مشتريات اللحوم في الصين، وأوضحت الفاو إن الانخفاض الطفيف في تقديراتها لإنتاج الحبوب العالمي هذا العام نتج بشكل أساسي عن انخفاض حاد في توقعات إنتاج الذرة البرازيلية حيث أثرت فترات الجفاف الطويلة على توقعات الغلة.

كما تراجعت آفاق إنتاج القمح العالمي هذا الشهر، حيث أضر الطقس الجاف في الشرق الأدنى بتوقعات الغلة هناك. على النقيض من ذلك، ارتفعت توقعات إنتاج الأرز العالمي في عام 2021، وانخفضت توقعات الاستخدام العالمي للحبوب في 2021/202 بمقدار 15 مليون طن عن الشهر السابق إلى 2.810 مليار طن، ولا تزال أعلى بنسبة 1.5٪ عما كانت عليه في 2020/21.

ومن المتوقع الآن أن ترتفع مخزونات الحبوب العالمية بنهاية مواسم 2021/202 عن مستويات الافتتاح لأول مرة منذ 2017/2018، وأشارت الفاو إلى أن «ارتفاع مخزونات الذرة المتوقعة في الصين يمثل الجزء الأكبر من التعديل التصاعدي هذا الشهر لمخزونات الحبوب العالمية».