الطعام هو الجانب الأهم في الثقافة الصينية، وتناوله خارج المنزل هي واحدة من أكثر الطرق شيوعا لتكريم الضيوف وخلق وتعميق الصداقات وتعتبر دولة الصين أحد أقوى اقتصاديات العالم ، وتحتل المرتبة الأولى بين الدول المصدرة ، حيث أننا أصبحنا نرى جملة " صنع في الصين" منتشرة فى كل مكان ولكن بعد انتشار وباء كورونا أصبح اسم الصين مرتبطا بتفشى ظهور الوباء اعتقادا من الجميع أن السبب فى ذلك هو حبهم لبعض الأطعمة الغريبة التى قد لا تستطيع تناولها مطلقا .
وفى فيديو انتشر على صفحات التواصل الاجتماعى لمطعم يقدم وجباته من الجراد المطبوخ ويأكله مرتادو المطعم بكل حب واستمتاع في مدينة يونتشنغ بمقاطعة شانشي ولكن الغريب الذى ظهر من خلال الفيديو هو أنه بعد تقديم أحد الأطباق عاد الجراد من جديد للتحرك داخل الطبق مما أثار تعجب الجميع ولكن هذا لم يمنعهم من استكمال طعامهم بل رأوا أنه كان يتمتع بمذاق لذيذ وخاص.
وقد أثار الفيديو ردود أفعال متباينة خاصة بعد تداوله على مواقع التواصل الاجتماعى من قبل رواد السوشيال ميديا حيث رأى البعض أنها حرية شخصية لأن فى النهاية الطعام أذواق وكل شخص له ذوقه الخاص فى طعامه ولكن البعض الأخر كان له رأى آخر حيث اعتبروه شئ مقزز ومثيرا للاشمئزاز.
و بحسب الكثير من التقارير الصحفية نجد أن الصين واحدة ضمن أبرز الدول شعبية فى تقديم الأكلات الغريبة فعلى الرغم من أن الأكل الصينى له نكهة وطعم مختلف يحبه ويفضل تناوله الكثيرون حول العالم، إلا أن البعض الآخر يشعر بدهشة من تقديمهم لأكلات بعينها، يصعب علينا تخيلها أو الإقدام على تناولها فى يوم ما، ومن هذه الأكلات الفئران المشوية، الديدان وحتى الخفافيش ودم البط والجراد الذى ظهر حيا فى الفيديو المرفق.