أكد الدكتور عبد العزيز السيد، رئيس شعبة الدواجن بغرفة القاهرة التجارية، أن معظم محلات الدواجن خلال الأسبوع الأول من عيد الأضحى 2021 مغلقة، نظرا لإقبال المواطنين على تناول لحوم الأضحية، لذا تنخفض المبيعات وقد تصل إلى عدم البيع على مدار اليوم.

وأضاف السيد في تصريحات خاصة لبوابة "دار الهلال"، أن أسعار الدواجن شهدت تراجع في آخر الأسبوع من ذو الحجة، نتيجة استعداد المواطنين نحو تناول اللحوم، حيث وصل حجم التراجع نحو 4 جنيهات، مشيرا إلى أن التراجع يؤثر على المنتج الذي يدفع الكثير في الأعلاف التي ارتفعت أسعارها خلال الفترة الأخيرة، حيث يتراوح سعر الطن ما بين 8400 إلى 8500 جنيه.

وعن أسعار الدواجن خلال الأسبوع الحالي، أوضح أن كيلو الدواجن البيضاء في المزارع يتراوح ما بين 22 جنيها إلى 23 جنيها، على أن يتم إضافة هامش ربح للتاجر يتراوح ما بين 2 جنيه إلى 3 جنيهات، فيما يتراوح سعر الكتكوت الأبيض المزارع ما بين 4 جنيهات إلى 6 جنيهات، وكرتونة البيض تراوح سعرها من 40 جنيها إلى 41 جنيها، لتصل للمستهلك بسعر 45 جنيها إلى 47 جنيها.

وفيما يخص حجم إنتاج الدواجن سنويا، أوضح أن مصر تنتج نحو 1.6 مليار طائر، باكتفاء ذاتي وصل إلى 95%، فيما تستورد الأعلاف بنسبة 80%، الأمر الذي يرفع سعر الدواجن نتيجة عدم زراعة الفول الصويا والذرة، مؤكدا أنه في حالة زراعة هذه المحاصيل سيتم ضبط الأسعار في السوق.