تعقد الأمم المتحدة بعد غد الإثنين لقاءً افتراضياً بشأن النظم الغذائية لعام 2021، والذي يسبق قمة الأمم المتحدة، ويتم عقد اللقاء الافتراضي كجزء من عقد العمل لتحقيق أهـداف التنمية المستدامة (SDGs) بحلول عام 2030.
وبحسب مركز إعلام الأمم المتحدة، فإن الهدف من الاجتماع رفيع المستوى هو الجمع بين الأطراف الرئيسية من عالم العلوم والأعمال والسياسة والرعاية الصحية والأوساط الأكاديمية وغيرها لإطلاق إجراءات جريئة نحو التقدم في جميع أهداف التنمية المستدامة السبعة عشر - كل منها يعتمد إلى حد ما على صحة أفضل، ونظم غذائية أكثر استدامة وإنصافا.
كانت منظمة الأمم المتحدة للأغذية والزراعة"الفاو" قد دعت إلى الاستثمار في الحياة المستدامة لإطعام سكان العالم، وتفعيل المبادرة الأممية لاستعادة النظام الإيكولوجي، وتكثيف النهج الصديقة للتنوع البيولوجي.