غالبا ما تسعى ربة المنزل الى إضفاء لمسات جديدة على الوجبات التي تقدمها لأفراد اسرتها حتى تتجنب شعورهم بالملل من الوجبات التقليدية التي اعتادت على تقديمها لهم وتبحث  وراء أصناف جديدة، من اجل ذلك نقدم لك وجبة جديدة تتميز بمذاق رائع ومختلف وهى الدجاج بالفريك، ونكشف لك سر الخلطة المميزة خلال السطور التالية، لإسعاد أولادك وخطف قلب زوجك.

 طريقة اعداد الدجاج بالفريك 

 

 ونرصد لك طريقة اعداد الدجاج بالفريك  كما قدمها   وكشفها موقع "Delicious" المتخصص في وصفات  وأصناف الطعام.

 

 المقادير  لإعداد الدجاج بالفريك 

 - دجاجة كبيرة .
- كوب فريك.
-  زيت ذرة .
- مكعب مرقة .
 - بصلة كبيرة مفروم .
-  فلفل أسود وملح على حسب الرغبة .

 - بهارات الدجاج .
- عيدان قرفة.

طريقة التحضير

- احضري الفريك ونقعيه لمدة يوم كامل.

-  قومي بتقطيع الدجاجة وسلقها وتركها بعض الوقت. -

- سخني الزيت وضعي البصل المفروم حتى يصفر.

-  ثم  اضيفي الفلفل الأسود ومكعبات الدجاج، والفريك والقرفة وقلبيهم جيدا.

- وبعد ذلك  اضيفي الفريك المنقوع ليلة كاملة إلى خليط البصل والمرقة ويغطى ويترك لمدة 30 دقيقة. 

  -  واضيفي قطع الدجاج المسلوقة ويغطى ويترك على هادئة لمدة 10 دقائق.
- قومي بغرف الفريك بمفردة ووضع قطع الدجاج أعلى الطبق ويقدم ساخنا .

يذكر أن الفريك يحتوي على الكثير من الفوائد الهامة التي تجعلك  تقدميه لاسرك بكل ثقة، لوجبة لذيذة وشهية مع السطات المميزة التي تحتوي على الخضروات والعناصر الغذائية الهامة التي ترفع مناعة الجسمك وتمده بالفيتامينات التي يحتاجها من خلال التغذية الصحية السليمة.