الثلاثاء 4 يونيو 2024

«الزراعة»: ذبح 122 ألف رأس ماشية و5 ملايين طائر بالمجازر خلال أبريل

22-5-2017 | 11:45

كشف تقرير رسمي للهيئة العامة للخدمات البيطرية التابعة لوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، أن إجمالي عدد الرؤوس الحية من الماشية، التي تم ذبحها داخل المجازر المعتمدة خلال أبريل الماضي، بلغت حوالي 122 ألفا و299 رأسا.


وأوضح البيان أنه تم خلال شهر أبريل ذبح 80 ألفا و442 رأسا من الأبقار والجاموس، و35 ألفا و588 رأسا من الأغنام والماعز، فضلا عن 6 آلاف و269 رأسا من الجمال، بالإضافة إلى حوالي 5 ملايين و31 ألفا و26 طائرا، تم ذبحها جميعاً داخل المجازر المعتمدة، وتحت الإشراف البيطري الكامل.


وشدد الدكتور عبدالمنعم البنا وزير الزراعة واستصلاح الأراضي على ضرورة استمرار الحملات التي تشنها الهيئة للمرور على كافة المجازر، بالتنسيق مع مديريات الطب البيطري بالمحافظات، والتأكد من سلامة اللحوم والدواجن التي يتم ذبحها، ووصول لحوم سليمة إلى المستهلكين، فضلا عن مكافحة الأمراض التي تنتقل عن طريق اللحوم المذبوحة خارج المجازر.


وأكد البنا على ضرورة توعية المربيين والمواطنين، وتشجيعهم على الذبح داخل المجازر المعتمدة والتي تخضع للإشراف البيطري الكامل، وكذلك العمل على رفع كفاءة العاملين بالمجازر، من خلال الدورات التدريبية المستمرة التي تنفذها الإدارة المركزية للصحة العامة والمجازر بالهيئة.