من العادات الصحية تجهيز السلطات و تحضيرها في الثلاث وجبات ، والتى لا يمكن الاستغناء عنها ؛ وذلك لاحتوائها على البروتينات والفيتامينات.
إليكِ أفضل ثلاثة أنواع من السلطات نرصدها وفقاً لموقع "vogue".
سلطة روبيان
المكونات
- ١٢0جرام جمبري
-1 / 2 ملعقة صغير صلصة الشطة.
- رأس ثوم مهروس
- ١ ملعقة كبيرة زيت زيتون للصلصة
50 جرام مايونيز 1
ملعقة كبيرة من الكراث المفروم
١ ملعقة كبيرة من الكبر المفروم خشن
1 ملعقة صغيرة من صلصة الشطة
1 قشر وعصير ليمونة واحدة للسلطة
١ خس صغير
50 جرام طماطم كرزية
١ خيار مقطع مكعبات
1 نصف أفوكادو ، مكعبات 1 بيضة مسلوقة ، مقطعة إلى 4
الوصفة:
امزجي الجمبري مع مكونات التتبيلة.
ثم ضعيهم في الثلاجة.
امزجي جميع مكونات الصلصة في وعاء وتترك جانبا.
اخلطي الخضار في وعاء ما عدا السلطة.
سخني مقلاة على نار متوسطة قبل شواء الجمبري لمدة دقيقة واحدة على كل جانب.
وزعي أوراق الخس في طبق كبير وضعي الخضار في المنتصف.
ننتهي مع البيض والروبيان.
يتبل بالصلصة قبل التقديم.
سلطة البطيخ
المقادير
٢٤٠ جرام من البطيخ ١٢٠ جرام من التوت الأزرق 180 جرام من القرنبيط الخام مقطع إلى قطع صغيرة 240 جرام من الخيار المقطع إلى قطع ٣٥ جرام من البصل الأحمر المفروم.
- ملح وفلفل 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون 1 ملعقة كبيرة ليمون عصير
- كزبرة أو ريحان مقطع
– بعض حبات الرمان.
الوصفة :
في وعاء السلطة نضيف البصل وعصير الليمون وزيت الزيتون والملح والفلفل.
- ثم نقطع البطيخ والقرنبيط والخيار إلى قطع وقطع الأعشاب.
- أضف كل مكون إلى الوعاء ، واخلطه وانتهى من خلال رش الأعشاب الطازجة.
-سلطة الطماطم أشباك
٤ طماطم طازجة
1 أفوكادو
٢ملعقة طعام زيت زيتون بكر ممتاز
1 ملعقة كبيرة خل بلسمك
1 رشة ملح البحر
1 رشة فلفل أسود الوصفة
على طبق كبير ، رتب الطماطم في شرائح رفيعة. قطعي الأفوكادو إلى كرواسون قبل وضعها بين الطماطم. الموسم.