شهدت أسعار البن خلال شهر أغسطس ارتفاعا بمقدار 10%، وذلك بعدما تعرض محصول البن إلى الحرق نتيجة التغيرات المناخية، مما رفع الأسعار عالميا، وسط توقعات بارتفاع جديد في سبتمبر 2021، حسبما كشفت غرفة الصناعات الغذائية في تقريرها الشهري عن الأسعار العالمية للسلع الاستراتيجية.
ومن جانبه قال رئيس شعبة البن بغرفة القاهرة التجارية، حسن فوزي، إن مصر مرتبطة بالسعر العالمي، فإذا حدث أي ارتفاع في الأسعار سوف يترتب عليه ارتفاع أيضا في السوق المحلي، مشيرا إلى أن مصر تستورد القهوة بنسبة 100%.
وأضاف في تصريحات خاصة لبوابة "دار الهلال"، أن حجم استهلاك المواطنين من البن سنويا يصل إلى 60 ألف طن، حيث يتراوح سعر الطن ما بين 2200 دولار إلى 6500 دولار، مشيرا إلى أن المبيعات في فصل الصيف تتراجع بنسبة تتراوح ما بين 25% إلى 30% على القهوة والنسكافيه والكابتشينو والكاكاو.
وأشار إلى أن كيلو القهوة السادة تتراوح ما بين 92 جنيها إلى 100 جنيه، والبن المحوج ما بين 120 جنيها إلى 132 جنيها، أما النسكافية يتراوح سعر الكيلو ما بين 200 جنيها إلى 500 جنيها، وذلك حسب نوعه إذا كان كلاسيك أو جولد.
وأوضح أن من أبرز الدول التي يتم استيراد القهوة منها هي البرازيل وفيتنام وكولومبيا وإندونيسيا والهند والحبشة وجواتيمالا، ولكن أكثر الدول هي إندونيسيا بنسبة 75%، أما البرازيل بنسبة 15%.
وتوقعت غرفة الصناعات الغذائية في تقريرها الشهري عن الأسعار العالمية للسلع الاستراتيجية في أغسطس 2021، ارتفاع طفيف في كيلو البن عالميا في شهر سبتمبر 2021 بمقدار 30 سنتا، ليسجل الكيلو نحو 4.77 دولار للكيلو، وذلك مقارنة بشهر يوليو الماضي، أما على المتغير السنوي فقد ارتفعت أسعار البن بنسبة 65%، مقارنة بـ يوليو 2020.