يعتبر البروتين من المغذيات الكبيرة المهمة للأشخاص من جميع الأعمار؛ لذلك تبحث كل ربّة منزل عن الأكلات التى تحتوى على البروتينات لتضمنها في نظامها الغذائي.
ونقدم في السطور التالية، الأطعمة التي تحتوي على أعلى نسبة بروتين وفقاً لموقع "realsimple":
- اللحمة
بشكل عام تكون البروتينات الحيوانية أكثر توافرا مقارنة بمصادر البروتين النباتية.
وتحتوي لحوم البقر والدجاج على نسبة عالية من البروتين، في حين أن الدواجن والأسماك الأخرى هي أيضًا مصادر بروتين رائعة.
- البيض والحليب والزبادي
يعد البيض والحليب ومنتجات الألبان الأخرى (مثل الجبن) مصدرًا رائعًا للبروتين أيضًا، ويمكن أن يحتوي كوب واحد من الزبادي على ما يصل إلى 23 جرامًا من البروتين، ما يجعله مصدرًا ممتازًا.
ويبلغ متوسط حجم البيض حوالي 6 جرامات من البروتين لكل منهما، وهو أيضًا خيار رائع باعتدال مثل اللحوم.
وتحتوي منتجات الألبان على الكثير من الفوائد الصحية، ولكن يمكن ربطها أيضًا بارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم.
- المكسرات
تحتوي المكسرات على الكثير من الفوائد الصحية، وأحدها هو محتواها العالي من البروتين.
الفول السوداني
يحتوي على أكبر كمية من البروتين، واللوز والفستق هي أيضًا اختيارات ممتازة.
- بذور الشيا بذور الشيا عبارة عن بروتين كامل يحتوي على 4 جرامات لكل ملعقتين كبيرتين، ومن السهل إضافتهما إلى نظامك الغذائي.
امزج بذور الشيا مع العصائر، والشوفان، وبودنج الشيا.
يمكنك أيضًا إضافة بعض هذه البذور الداكنة الصغيرة إلى تتبيلات السلطة أو خلطها مع البرغر النباتي والجرانولا والسلع المخبوزة.