قالت الدكتورة منى عبدالمطلب، استشاري التغذية، إنه يمكن للأمهات في المنزل بأبسط الأشياء إعداد وجبة غذائية متكاملة لأطفالهم وذلك قبل التوجه لمدارسهم، مشيرة إلى أن هناك أمورا بسيطة تساعد الأمهات العاملات على إعداد هذه الوجبات.
وأضافت استشاري التغذية، خلال مداخلة هاتفية برنامج هذا الصباح، المذاع علي فضائية إكسترا نيوز، أن تناول الحليب والزبادي ومنتجات الألبان من أسهل الأمور التي يمكن الاعتماد عليها في بداية اليوم للطفل.
وأوضحت أنه يمكن إعطاء الطفل طبق بليلة ولبن ويمكن إضافة العسل والمكسرات وتكون هذه وجبة غذائية متكاملة صحية بها فيتامينات ومعادن، كما يمكن تزويد الوجبة بثمرة خضار أو فاكهة.
وأشارت إلى أنه يمكن إضافة بروتين لوجبة الأطفال كالبيض وكذلك بعض شرائح الجبنة الغنية بالكاليسوم المعدة من اللبن الحيواني وليس النباتي لأنه غير مفيد لصحة الأطفال.