تعد الشيكولاتة أحد أفضل مسببات السعادة، ويلجأ لها الكثير من الأشخاص في أوقات التوتر والحزن، وأيضا في أوقات الاحتفال والفرح، وتحتوي الشيكولاتة على الكاكاو كعنصر أساسي الذي يوفر العديد من الفوائد الصحية، ويعد تناوله بشكله الخام صحيا أكثر من الشيكولاتة المصنعة.
ورغم فوائد الشيكولاتة العديدة، إلا أن الإفراط في أي شيء ينقلب ضده، لذلك هناك أضرار للشيكولاتة تتوقف على حسب حجم الكمية التي يتناولها الفرد منها، وتقدم بوابة " دار الهلال" أبرز فوائد وأضرار الشيكولاتة.
فوائد تناول الشيكولاتة
ـ تقلل من خطر الإصابة بالاكتئاب بسبب إفراز هرمون السعادة.
ـ لها تأثير إيجابي في تقليل مستويات الكوليسترول في الدم.
ـ تحتوي على مضادات الأكسدة المفيدة لصحة القلب.
ـ تناولها بكميات مناسبة يحسن من صحة القلب والشرايين ويقلل من خطر الإصابة بتجلطات الدم.
ـ تعمل على الوقاية من الإصابة بمرض الزهايمر.
ـ تساعد في الوقاية من علامات الشيخوخة المبكرة بفضل مضادات الأكسدة بها.
ـ تساعد على تجديد خلايا الجلد بابشرة.
أضرار الإفراط في تناول الشيكولاتة
ـ تزيد من فرص الإصابة بالسمنة بسبب الكميات العالية من الدهون والسكر.
ـ تسهم في زيادة فرص تسوس الأسنان.
ـ اتجه بعض العلماء إلى أن الشيكولاتة تعمل على تقليل كثافة العظام وقوتها، مما يزيد احتمالية هشاشة العظام.
ـ تحتوي على مواد لها خصائص الإدمان مثل "اثيوبرومين" و"الكافيين"، وهما يحفزان السعادة ولكن بشكل مؤقت.
ـ يسبب الأفراط منها الإسهال لاحتوائها على مادة الكافيين.
ـ أظهرت بعض الأبحاث أن الشيكولاتة تسبب التوتر العصبي والصداع النصفي، لاحتوائها على مركبات الأمينات، التى تسبب تمدد بالأوعية داخل المخ وبالتالي تسبب الصداع.
ـ الإفراط في تناول الشيكولاتة الداكنة يسبب مشكلات صحية بالقولون.