السبت 23 نوفمبر 2024

عرب وعالم

اتهامات للبصل المكسيكى بالتسبب فى تفشّى السالمونيلا بأمريكا

  • 21-10-2021 | 17:52

البصل المكسيكي

طباعة
  • داليا شافعي

تحث المراكز الأمريكية لمكافحة الأمراض والوقاية منها الأمريكيين على التخلص من أي بصل غير مرخص، بينما يحقق المسؤولون في تفشي مرض السالمونيلا المرتبط بالخضروات المستوردة من المكسيك والتي أصابت المئات.

وبحسب ما ورد في وكالة «يو بي آي» فإن المراكز الأمريكية لمكافحة الأمراض والوقاية منها ذكرت تحذيرًا للمواطنين بألا يأكلون أو يبيعون  البصل الأحمر أو الأبيض أو الأصفر المستورد من المكسيك، والذي يتم توزيعه في جميع أنحاء الولايات المتحدة، وذلك وفقًا لتغريدة للمركز الأمريكي.

وقال مسؤولو الصحة، إن البصل الذي تم بيعه إلى المطاعم ومحلات البقالة في جميع أنحاء البلاد، تم استيراده من تشيهواهوا، المكسيك ، بواسطة شركة «بروسورس» في هايلي، أيداهو، وكانت آخر شحنة في 27 أغسطس.

وربط المسؤولون 652 مريضًا  129 منهم نقلوا إلى المستشفيات، في 37 ولاية، بتفشي المرض على الرغم من عدم وفاة أي شخص.

وفقًا للجدول الزمني لتفشي المرض، كان أول شخص تم الإبلاغ عن مرضه في 30 مايو على الرغم من الإبلاغ عن الغالبية من نهاية أغسطس إلى بداية سبتمبر.

وتحقق إدارة الغذاء والدواء الأمريكية في تفشي المرض مع مركز السيطرة على الأمراض والشركاء المحليين، بينما وافقت شركة «بروسورس» على سحب طوعي للمنتج مع تواريخ الاستيراد من 1 يوليو إلى 27 أغسطس.

وقالت مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها: «يعمل المحققون على تحديد ما إذا كان البصل والموردون الآخرون مرتبطين بهذا التفشي».

ووفقًا لموقع مركز الوقاية من الأمراض على الويب، فإن معظم المصابين بالسالمونيلا يعانون من أعراض، مثل الإسهال والحمى وتشنجات المعدة، في غضون ست ساعات وستة أيام بعد تناول البكتيريا مع تعافي معظم الأشخاص في غضون أسبوع.

ومع ذلك، فإن الأطفال الذين تقل أعمارهم عن خمس سنوات والبالغين الذين تزيد أعمارهم عن 65 عامًا والذين يعانون من ضعف في جهاز المناعة قد يعانون من أعراض أكثر حدة.

وحثت مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها، قائلة: «إذا كنت لا تستطيع معرفة مصدر البصل، فلا تشتريه أو تأكله. واغسل الأسطح والأوعية التي قد تكون لمسها هذا البصل باستخدام الماء الساخن والصابون أو غسالة الصحون».

الاكثر قراءة