إعداد : نيللى سيد
المقادير:
نصف كوب مشروم شرائح - حبتا طماطم مقطعتان مكعبات - حبة (فلفل ألوان - فلفل أخضر) مقطعة - حبة بصل شرائح.
الدريسنج: فصا ثوم مفريان - ملعقة (خل - ملح - كمون - فلفل أسود - كزبرة - نعناع جاف) - عصير ليمونة.
الطريقة:
- يسلق المشروم فى الماء لمدة دقيقتين ثم يصفى.
- يوضع المشروم, الطماطم, البصل والفلفل فى طبق ويضاف الدريسنج وتقلب السلاطة وتقدم.