عمــر أحمــد ســامي
سمر الدسوقي
عند ذبح المواشى وتجهيزها من الممكن للبكتيريا الأشريكية الموجودة فى الأمعاء الدقيقة أن تنتقل إلى لحمها، مما يزيد من خطر التلوث