عمــر أحمــد ســامي
طــــه فرغــــلي
لكل دولة عادات وتقاليد مختلفة في الاحتفال بالأعياد، وتتميز عن غيرها في بعض الأشياء من حيث مظاهر الاحتفال أو الأكلات المقدمة في العيد، فيطغى الطابع الأندلسي على عيد الفطر في تونس.
يحتفل المسلمون حول العالم كل عام في يوم العاشر من ذي الحجة بعيد الأضحى المبارك، حيث يستعد المسلمون في شتى بقاع الأرض لاستقبال تلك المناسبة السعيدة المباركة،
تشتهر تونس بأكلات شعبية يقبل المواطنون على تناولها يوميا ولا يترددون في تقديمها للضيوف من سياح وزوار.. ولعل من أبرز ما تشتهر به الدولة التونسية من أكلات شعبية كغيرها من الدول المغاربية الكسكسي .