عمــر أحمــد ســامي
طــــه فرغــــلي
يعد الجلاش من أكثر الوصفات التي تلقى قبولا من الجميع، نظرا لطعمها المميز وسهولة هضمها، ولذلك نقدم في السطور التالية طريقة عمل صينية الجلاش بالجبن والنعناع بخطوات بسيطة وجديدة...
تقدم الشيف حنان مدحت أسهل وصفة لجلاش الجبن المعروف بطبيعته الخفيفة والهشة،.. والذي يجد قبولا لدى الجميع، لسهولة هضمه على المعدة حيث يعد من أكثر المعجنات الخفيفة على البطن....