توقعت غرفة الصناعات الغذائية في تقريرها الصادر اليوم الثلاثاء، عن شهر أكتوبر 2021، ارتفاع أسعار القمح بمقدار 8 دولارات للطن، ليسجل الطن نحو 289.32 دولار، مقابل 281.59 دولار مقارنة بشهر أكتوبر 2021.

ووفقا لهذه التوقعات، بمزيد من ارتفاع في الأسعار، فقد أعلنت وزارة الزراعة، عن اعتماد لاتفيا مصدرا جديدا لاستيراد القمح بدلا من روسيا، بعد استيراد 180 ألف طن من القمح الروسي مؤخرا، على أن تصل إلى مصر خلال الفترة من 11 ديسمبر إلى 20 ديسمبر 2021، حيث تم إخطار الهيئة العامة للسلع التموينية.

وذكر تقرير غرفة الصناعات الغذائية، حصلت بوابة "دار الهلال" على نسخة منه، أن أسعار القمح شهدت تذبذب منذ أغسطس 2021، فقد سجلت آنذاك نحو 274.49 دولار للطن، ليعود للهبوط من جديد مسجلا 267.82 دولار للطن خلال سبتمبر 2021، ثم عاود للارتفاع مرة أخرى ليسجل نحو 281.59 دولار للطن في أكتوبر 2021، مشيرة إلى أن أسعار القمح مقارنة بعام 2020 فقد ارتفعت بنسبة 23%.

وعلى الجانب الأخر، قفزت أسعار القمح الروسي إلى مستويات قياسية الأسبوع الماضي، حيث تعد من أكبر الدول التي يتم الاستيراد منها محصول القمح، وسط توقعات أن تقوم الحكومة الروسية برفع ترتفع ضريبة الصادرات هذا الأسبوع لتصل إلى 69.9 دولارا للطن.