إعداد : نيللى سيد
المقادير:
2 كرواسون - كوبا لبن ساخن - ملعقتا قشطة - كوب سكر - ملعقتا زبيب ومكسرات - ملعقة (سمن - فانيليا - قرفة).
الطريقة:
- يقطع الكرواسون قطعا صغيرة ويوضع في صينية ويدخل الفرن حتى يحمر.
- يخلط السمن, القشطة, اللبن, السكر, القرفة والفانيليا فى وعاء ويترك الخليط حتى يغلى.
- يوضع الكرواسون في طاجن فرن ويضاف خليط اللبن ويقلب ويزين الوجه بالزبيب والمكسرات ويدخل الفرن لمدة 10دقائق ويقدم.