إعداد : نيللى سيد

المقادير:

2 كرواسون - كوبا لبن ساخن - ملعقتا قشطة - كوب سكر - ملعقتا زبيب ومكسرات - ملعقة (سمن - فانيليا - قرفة).

الطريقة:

- يقطع الكرواسون قطعا صغيرة ويوضع في صينية ويدخل الفرن حتى يحمر.

- يخلط السمن, القشطة, اللبن, السكر, القرفة والفانيليا فى وعاء ويترك الخليط حتى يغلى.

- يوضع الكرواسون في طاجن فرن ويضاف خليط اللبن ويقلب ويزين الوجه بالزبيب والمكسرات ويدخل الفرن لمدة 10دقائق ويقدم.