مع بداية الشتاء .. توقعات بارتفاع أسعار "القهوة" و"الكاكاو"

مع دخول فصل الشتاء تشهد أسعار مشتقات القهوة والكاكاو ارتفاعا نتيجة زيادة الطلب عليه، وفقا لتقرير  الصناعات الغذائية الصادر اليوم الأربعاء بعنوان "الأسعار العالمية للسلع الاستراتيجية عن شهر نوفمبر 2021، فقد توقعات ارتفاع الكاكاو وأيضا القهوة في مارس 2022.

فمن المتوقع أن يصل سعر الكاكاو في مارس 2022 إلى 2.46 دولار للكيلو مقابل 2.45 دولار للكيلو مقارنة بشهر نوفمبر 2021، وفقا لتقرير الغرفة فإن أسعار الكاكاو انخفضت بنسبة 6.5% مقارنة بنفس الفترة من العام الماضي.

أما فيما يخص أسعار البن فقد تشهد ارتفاعا بمقدار 63 سنتا ليسجل سعر الكيلو نحو 6.35 دولار خلال مارس 2022، وعلى أساس سنويا فارتفعت أسعار القهوة بنسبة 110.3% مقارنة بنفس الفترة.

وفيما يخص أسعار الشاي فقد شهدت ارتفاعا في نوفمبر الماضي بمقدار 2 سنتا، ليسجل نحو 2.82 دولار للكيلو، بزيادة سنويا وصلت إلى 1% مقارنة بنفس الفترة من العام الماضي.

وفي هذا السياق، أوضح رئيس شعبة البن بغرفة القاهرة التجارية، حسن فوزي، أن سعر البن السادة ما بين 116 جنيها إلى 120 جنيها، فيما تراوح البن المحوج ما بين 144 جنيها إلى 148 جنيها، حيث يعود ذلك إلى التغيرات المناخية التي حدثت في البرازيل، أكبر منتجي البن حول العالم. 

وأضاف في تصريحات خاصة لبوابة "دار الهلال"، أن حجم الاستهلاك سنويا من البن يتراوح ما بين 65 ألف طن إلى 75 ألف طن سنويا، مشيرا إلى أن مصر تستورد 100%، من 7 دول وهي البرازيل وفيتنام وكولومبيا وإندونيسيا والهند والحبشة وجواتيمالا، نظرا لأن زراعة البن تحتاج إلى طقس غير متوافر في مصر.

فيما كشف تقرير صادر الأسبوع الماضي عن الجهاز المركزى للتعبئة العامة والإحصاء، أن إجمالى واردات مصر من الشاي بأنواعه بلغت خلال الـ8 أشهر الأولى من عام 2021 نحو 135 مليونا و 473 ألف دولار مبدئيا و152 مليون نهائى.

ويشير توزيع الواردات خلال الشهور الثمانية الأولى إلى أن واردات الشاى فى يناير الماضى بلغت مليون و507 ألف دولار، مقابل 12 مليون و35 ألف دولار فى شهر يناير عام 2020، بتراجع بلغ 10 ملايين و528 ألف دولار، كما بلغ حجم واردات الشاي الاسود نحو 14 مليون و992 ألف دولار، مقابل 10 ملايين و 798 ألف دولار فى شهر يناير عام 2020، بزيادة بلغت 4 ملايين و194 ألف دولار.

وسجلت واردات الشاى فى شهر يوليو الماضى نحو 6 ملايين و482 ألف دولار، مقابل 19 مليونا و619 ألف دولار فى نفس الشهر عام 2020، بتراجع بلغ 13 مليونا و137 ألف دولار، وأخيرا فى شهر أغسطس، بلغت واردات الشاى نحو 2 مليون و 709 آلاف دولار، مقابل 22 مليونا و773 ألف دولار فى نفس الشهر عام 2020، بتراجع بلغ 20 مليونا و64 ألف دولار.