تُقيم مكتبة الكتبجية حفل توقيع كتاب "لقمة هنية" للكاتبة الدكتورة "مها خليفة"، في السادسة والنصف مساءً الثلاثاء المقبل.
عن الكتاب: يوجد إرتباط وثيق بين الطعام والإنسان خصوصًا النساء، فهو لا يمدنا بالطاقة ويبني أجسامنا فقط ولكن يشبع داخلنا العديد من الأحاسيس والمشاعر مثل الحب والآمان والدفئ والبهجة والعطاء والتواصل والتفاهم ويحرك داخلنا الكثير من الذكريات، الطعام أحد أهم الوسائل اللي نعبر بها عن أنفسنا وهويتنا وثقافتنا.
الوصول لوزن مناسب والحفاظ على الصحة ليس هدف نحتاج إلى إتباع برامج غذائية معينة للوصول إليه ولكنه مشوار حياة نقوم خلاله بتقييم وتطوير عاداتنا اليومية وتعلم خبرات جديدة تساعدك بشكل إيجابي في الحفاظ على جسم ووزن صحي. لقد حان الوقت للتحكم في حياتك وإجراء التغييرات التي تحلمين بها والحفاظ على النتائج التي تصلين إليها.
يذكر أن مها خليفة هي اخصائية تغذية علاجية وسمنة ونحافة وعضو EASHTN الجمعية المصرية العربية للتغذية الصحية والعلاجية، حصلت علي بكالوريوس الطب والجراحة من جامعة عين شمس ودبلومات متعددة في الجودة الشاملة وإدارة المستشفيات والتغذية العلاجية الإكلينيكية والدبلومات المتخصصة في تغذية الأطفال والتغذية لمرضي السرطان وصحة الجهاز الهضمي والتغذية الصحية للرياضيين من العديد من المعاهد الأمريكية والبريطانية الشهيرة AFPA – ISSA – AUC – The Health Sciences Academy .
تسعي من خلال عملها الحالي في التغذية العلاجية مع الأشخاص من الأعمار المختلفة والإحتياجات المتباينة علي زيادة التوعية بالتغذية السليمة وأهميتها القصوي من أجل تحسين الصحة والوزن وجودة الحياة فهي تهتم بتقديم خدمة طبية كاملة من خلال التقييم الشامل للتاريخ المرضي وتاريخ التغذية والعوامل الحياتية المختلفة والنشاط البدني والحالة المزاجية والنفسية من أجل الوصول لخطة متكاملة مناسبة لكل شخص علي حدة.
لي مجموعة من الكورسات أونلاين علي عدة منصات تعليمية مثل Udemy - Almentor - Meduo مثل التغذية الصحية لنمو وتطور مخ الأطفال Nutrition and child brain development والعادات الصحية لحياة أفضل Habits for Health .