أكد محافظ أسيوط، المهندس ياسر الدسوقي، على ضرورة التنسيق بين مديرية الطب البيطري ومديرية الصحة لعمل حملات تستهدف محلات وأسواق بيع الأسماك الطازجة ومحلات الأسماك المدخنة (الرنجة) والأسماك المملحة "الفسيخ والسردين" للتأكد من صلاحيتها للاستهلاك الآدمى وضبط وإعدام ما هو غير صالح، حفاظًا على الصحة العامة، بعد اتخاذ الإجراءات القانونية استعدادًا لاستقبال عيد الفطر المبارك، بالإضافة إلي إلغاء جميع الإجازات للأطباء والعاملين بمجازر المحافظة خلال أيام عيد الفطر.
وأوضح مديرعام مديرية الطب البيطرين بأسيوط، الدكتور محمد بخيت، أنه تم التنسيق مع مباحث التموين بالمحافظة لتكثيف الحملات البيطرية السرية، للتفتيش على محلات الجزارة ومحلات بيع وعرض اللحوم، ضمانًا للتأكد من صحة الغذاء المطروح بالأسواق وعمل نوبتجيات خلال فترة إجازة العيد بالإدارات لمتابعة أعمال الرقابة، وتلقي شكاوى المواطنين من الأسماك أو اللحوم بغـرفة عمليات المديرية على أرقام ( 2323596 ، 23328443).
ومن جانبه أضاف مدير إدارة المجازر بأسيوط، الدكتور محسن سليمان جيد، أن مجازر المحافظة ونقاط الذبح استعدت لعيد الفطر المبارك، حيث تم صيانتها والتأكد من توفير كافة متطلبات عمليات الذبح ونقل اللحوم من خلال سيارات مبردة عقب إجراء الكشف البيطري عليها من خلال الأطباء المتواجدين بالمجازر ونقاط الذبح، مشددًا على ضبط المخالفين وإحالتهم للنيابة العامة حفاظًا على صحة المواطنين.