قامت الهيئة العامة للخدمات البيطرية، بتنفيذ سلسلة من الندوات الإرشادية حول مراكز تجميع الألبان، اليوم الأحد، في إطار توجيهات الرئيس عبد الفتاح السيسي رئيس الجمهورية، والسيد القصير وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، بتطوير مراكز تجميع الألبان.
وأوضح الدكتور عبد الحكيم محمود رئيس الهيئة، أنه تم تكليف إدارات الإرشاد بمديرية الطب البيطري بالمحافظات، بعقد الندوات الإرشادية والتوعية بأهمية مراكز تجميع الألبان، وتوضيح مردودها الاقتصادي والاجتماعي على صغار المربين والفلاحين.
ولفت أنه تم تنظيم 645 ندوة خلال شهر ديسمبر الماضي، في 144 مركز بجميع محافظات الجمهورية، مشيرًا إلى أن الندوات تناولت أهمية توفير الألبان للمواطنين بجودة عالية ذات مواصفات صحية قياسية، كذلك دور مراكز تجميع الألبان في تحسين الدخل لصغار المربين ومنتجي الألبان.
وأضاف «محمود»، أنه في إطار توجيهات وزير الزراعة، تناولت الندوات أيضًا أهمية توفير الألبان بجودة عالية ذات مواصفات قياسية، حيث يتم تعريف المربين بالتعامل مع الحيوان قبل عملية الحلب، مثل غسل الضرع وتجفيفه، كذلك ضرورة اهتمام المربين بالحالة الصحية والقيام بالتغذية السليمة، والالتزام ببرامج التحصين والاختبارات الدورية مثل السل والبروسيلا، وتعريف المربين بأن التعامل مع مراكز تجميع الألبان سيحسن من دخلهم لما يمثل لهم سوقًا متوازنة.
الجدير بالذكر أن وزارة الزراعة تقوم حاليًا بتطوير 826 مركزًا لتجميع الألبان، حيث تم بالفعل الانتهاء من تطوير «160» مركز بإجمالي 347 مليون جنيه بفائدة ميسرة 5%، كما تتحمل الدولة تكاليف شهادة الاعتماد الدولي طبقًا لتوجيهات الرئيس السيسي؛ من أجل دعم صناعة الألبان وفتح آفاق جديدة لها من أجل التصدير.