قال الدكتور مروان سالم، استشاري التغذية العلاجية، إن معدل الحرق خلال فصل الشتاء لا يزداد بالطريقة التي يتخيلها البعض والتي تؤدي لفرق سعرات حرارية كثيرة.
وأضاف استشاري التغذية العلاجية، خلال استضافته على قناة مصر الأولى، أن البعض يخرج من فصل الشتاء بزيادة في الوزن ويبحثون عن أنظمة مختلفة لإنقاص الوزن سواء بالاعتماد على الصيام المتقطع أو ريجيم الماء أو نظام الكيتو دايت.
وأوضح أن كل نظام غذائي له خطورة ويجب اختيار النظام المتوافق مع طبيعة جسم الإنسان، لافتا إلى أن كل ما يروج له عبر مواقع التواصل الاجتماعي بإمكانية تعميم نظام غذائي موحد على كل الأفراد يشكل خطورة.
وحذر من خطورة النظام الغذائي "كيتو دايت"، لأنه عبارة عن استبدال الجلوكوز والنشويات بالدهون، أي أن الشخص الذي يخضع لهذا النظام سيقتصر طعامه على الدهون فقط وقد يكون بعضها صحي والآخر غير صحي.
وشدد على خطورة هذا النظام لمرضى الكبد الدهني وتجلطات الدم وتصلب الشرايين والضغط المرتفع وذوي الدهون الثلاثية والكوليسترول العالي، لافتا إلى أن الاعتماد على نظام الكيتو دايت بدون إشراف طبي يؤدي إلى الإصابة بجلطات عميقة في الساق.