شكلت الحكومة اللبنانية لجنة وزارية لمتابعة موضوع الأمن الغذائي واقتراح التدابير والإجراءات الواجبة في هذا الخصوص، وذلك في ضوء الأحداث الجارية في أوكرانيا وتراجع عمليات استيراد القمح.
وأعلنت وزارة الاقتصاد اللبنانية أن مخزون لبنان من القمح يكفي فقط لشهر ونصف، في ضوء التدمير الذي لحق بصوامع القمح بسبب الانفجار الذي وقع بمرفأ بيروت.
وقال وزير الصناعة اللبنانية جورج بوشكيان "إن الحكومة ستخضع توزيع الدقيق للتقنين؛ لكي يكون استخدامه فقط للخبز، من أجل أن يكون لدينا مدة أطول للطحين، حتى نتمكن من تأمين القمح، من كندا وغيرها"، مشيرا إلى أن القرار هو خطوة وقائية استباقية لتأمين الأمن الغذائي".
من جانبه، أوضح المدير العام للحبوب والشمندر السكري في وزارة الاقتصاد جريس برباري في تصريح، "أن مخزون لبنان من القمح يكفي لمدة شهر أو شهر ونصف".
وأضاف برباري، "نحن في خضم أزمة عالمية ومخزون القمح في لبنان صفر، وهو لا يتجاوز ما هو موجود في المطاحن، ولكن أدعو المواطنين ألا يتهافتوا لشراء وتخزين البضائع فنحن ندير الأزمة".