قال حازم المنوفي، عضو الشعبة العامة للمواد الغذائية بالاتحاد العام للغرف التجارية، إن تجار التجزئة والسوبر ماركت والمحلات الصغيرة بريئون من ارتفاع الأسعار، وأن السبب في الارتفاع يرجع إلي المنتجين والمستوردين وأصحاب المخازن والمنتجين.
وأوضح المنوفي في تصريحات صحفية اليوم، أن التاجر مجرد وسيط بين المستهلك والمصنع والمستورد، وأنه يبيع بهامش ربح ثابت، وأن الزيادات التي حدثت في الأسعار يسأل عنها المستوردون وأصحاب المصانع الذين ينتجون السلع المنتجة محليًا أو المستورد الذي يستورد السلع من الخارج.
وأضاف أن زيادة الاسعار ليست من صالح تاجر التجزئة، وذلك لأنه يحتسب هامش ربحي ثابت، وزيادة الأسعار تقلل من هامش الربح وتقلل من المبيعات أيضا، مشيرا إلى أن قرار وزارة التجارة والصناعة بوقف تصدير الفول والعدس والمكرونة والدقيق سيخفض أسعار هذه المنتجات، وطالب بتشديد الرقابة علي المحتكرين الذين يتحكومون في أسعار السلع وقوت الشعب المصري.
وأوضح أن الزيادات مؤخرًا شملت كثير من السلع الغذائية من بينها السكر الذي سجل زيادة تتراوح من جنيهين إلى 4 جنيهات، وارتفاع أسعار الدقيق من جنيهين إلى 4 جنيهات، وارتفاع كرتونة البيض لتسجل 60 جنيها، والتي كان ثمنها قبل أشهر 35 جنيها، وارتفاع أسعار لتر زيت الطعام من 4 إلى 6 جنيهات، وارتفاع أسعار السمن الفرن 15 جنيها، وارتفاع أسعار الأندومي من 5 إلى 7 جنيهات، وارتفاع أسعار الجبنة الطازة من 20 إلى 30 جنيها، ارتفاع أسعار المكرونة من 4 إلى 6 جنيهات، وارتفاع أسعار السلمون الباتريل من 17.5 جنيها إلى 22 جنيها الحجم الكبير، والحجم الصغير من 8.5 إلى 11 جنيها/ اللبن اللبن الجاموسي من 11 جنيها الي 14 جنيها، والأرز في بداية الموسم الطن سجل 5 آلاف جنيه ليصل الآن الي 10 آلاف جنيه، وارتفعت عبوة البرجر من 4 إلى 7 جنيهات، وارتفعت أسعار الأندومي جنيه للأكياس و2 جنيه للكوب الجاهز، وارتفعت الجبنة الفلمنك والشيدر النيوزلاندي بقيمة 20 جنيها للكيلو.