تعد الأنيميا وضعف الجهاز المناعي من أكبر المشكلات التي تواجه العديد من الناس، خاصة في ظل جائحة كورونا التي تواجه العالم حالياً، وهناك العديد من الطرق لعلاج الأنيميا وتقوية الجهاز المناعي، وفي التقرير التالي نرصد لكم فوائد السبانخ للجهاز المناعي.

هل السبانخ مفيدة للأنيميا؟

تعد السبانخ من أشهر الأكلات في المنطقة العربية، وذلك لأنها من النباتات الورقية داكنة اللون التي تحتوي على عناصر ومعادن مفيدة للجسم مثل البروتين، والحديد، ومضادات الأكسدة، وفيتامين سي و ك، والبوتاسيوم التي تعمل على تقوية الجهاز المناعي وعلاج فقر الدم، كما تساعد أيضاً في الوقاية من الفيروسات والوقاية من سرطان الجهاز الهضمي. 

طريقة أكل السبانخ لرفع الحديد 

هناك العديد من الطرق لتناول السبانخ، حيث يمكن أكل السبانخ نيئة من خلال إضافتها للسلطة، حيث ستضيف طعما مميزا وأيضا سترفع من القيمة الغذائية للسلطة، ويمكن تناولها و طهيها مع اللحم والأرز أو عن طريق إعداد عصير السبانخ اللذيذ والمفيد للمناعة. 

وعن طريقة عمل عصير السبانخ، فيتم عمل عصير السبانخ عن طريق غسل أوراق السبانخ جيداً، ثم تقطيعها لقطع صغيرة، وإضافة 3 أكواب من الماء ، ثم وضعهم في وعاء الخلاط الكهربائي وإضافة بعض قطرات الليمون وخلطهم جيداً معاً. 

 

إقرأ أيضاً : لـ علاج الأنيميا .. أشهر الأطعمة الغنية بالحديد

 

 

طرق لتقوية الجهاز المناعي

هناك العديد من الطرق لتقوية الجهاز المناعي، سواء من خلال إتباع نظام غذائي محدد أو من خلال إتباع العادات الصحية اللازمة لتقوية المناعة، فإليكم أهم الطرق لتقوية جهاز المناعة : 

• النوم بشكل كافٍ: إذا كنت تفتقر إلى النوم الجيد، فسوف يجعلك ذلك أكثر عرضة للإصابة بالعدوى بالأمراض، وذلك لأن النوم يساعد الجسم على محاربة الفيروسات والألتهابات، وبالتالي قد يؤدي التوتر في نظام النوم للعديد من الالتهابات التي ستجهد الجهاز المناعي 
• تناول الفواكه والخضروات: يساعد تناول كمية كافية من الخضروات والفاكهة على تقوية جهاز المناعة، خاصة عند ألوان مختلفة من الفاكهة والخضروات مثل التفاح، والليمون، والبروكيلي، واليوسفي، والمانجو وغيرها من الفواكهة والخضروات مختلفة الألوان. 
• النشاط وممارسة الرياضة: النشاط وممارسة الرياضة يمنعان العديد من الأمراض والألتهابات التي قد تواجه الجهاز المناعي وترهقه
• الإقلاع عن التدخين: التدخين يزيد من خطر الإصابة بالأمراض عن طريق تدمير الأجسام المضادة التي ينتجها الجهاز المناعي لمحاربة الأمراض والفيروسات الخارجية التي تهاجم الجسم 
• تناول فيتامين سي و الزنك : هذان العنصران يقومان بتقوية المناعة ومحاربة التوتر وأيضاً العديد من الأمراض التي من الممكن أن تهاجم جهاز المناعة.