عندما يتعلق الأمر بالأفوكادو، ربما يكون جيل الألفية على حق، حيث تناول ثمرة واحدة فقط في الأسبوع، يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب، بنسبة تصل إلى الخُمس في دراسة أجريت على أكثر من 100000 شخص.

وقال باحثون من جامعة هارفارد: إن الفاكهة الخضراء الزاهية مليئة بالدهون الصحية التي تخفض الكوليسترول السيئ وتمنع تراكم الترسبات في الشرايين، وهم الآن يوصون الناس بتناول الأفوكادو مع الخبز المحمص في الصباح بدلًا من الزبدة أو السمن أو الجبن، وفقًا لموقع "ديلي ستار".

وأصبح الأفوكادو مرادفًا لجيل الألفية، الذين يستمتعون به عادةً محطمًا وخبزًا محمصًا ويدافعون عن تكلفتها ولكن الأجيال الأكبر سنًا، كانت مترددة في الانضمام إلى "تجنب الخبز المحمص"، ويمكن أن يكلف أكثر من 15 جنيهًا إسترلينيًا في المطاعم حتى أنه تم اعتباره مثالًا على سبب معاناة جيل الألفية للدخول في سوق العقارات.

تتبعت الدراسة، التي نُشرت في مجلة جمعية القلب الأمريكية، أكثر من 110.000 من الرجال والنساء الأصحاء الذين تتراوح أعمارهم ما بين 30 و75 عامًا، في الولايات المتحدة لمدة 30 عامًا.

تم استجواب المشاركين حول نظامهم الغذائي كل سنتين إلى أربع سنوات، تمت مقارنة إجاباتهم بالسجلات الطبية في نهاية المحاكمة، وعدل الباحثون متغيرات، مثل السمنة واستهلاك الكحول وحالة التدخين والعمر والظروف الصحية الأساسية الأخرى.

تم استبعاد المشاركين الذين تناولوا أكثر من اللازم، الرجال الذين تناولوا أكثر من 4200 سعرة حرارية والنساء الذين استهلكوا 3500، أو أقل من ذلك 800 و500 على التوالي، لأن السمنة أو النحافة الزائدة يمكن أن تضع ضغطًا متزايدًا على القلب.

بشكل عام أظهرت النتائج أن أولئك الذين تناولوا ثمرة أفوكادو كاملة مرة واحدة في الأسبوع، كانوا أقل عرضة للإصابة بأي شكل من أشكال أمراض القلب، بنسبة 16 في المائة مقارنة بأولئك الذين لم يأكلوا الفاكهة أو نادرًا.

كان الأشخاص الذين يتناولون الأفوكادو بانتظام أقل عرضة بنسبة 21 في المائة للإصابة بأمراض القلب التاجية، عندما تصبح الشرايين مسدودة، وأنه أحد عوامل الخطر الرئيسية للسكتات الدماغية والنوبات القلبية، وتضاعف استهلاك الأفوكادو في المتوسط على مدى 30 عامًا التي أجريت فيها الدراسة.

ووجد الباحثون أنه في ذلك الوقت، أولئك الذين استبدلوا الأطعمة الدهنية الأقل صحية بالأفوكادو شهدوا أيضًا فوائد صحية ضخمة وارتبط استبدال الحصة اليومية من المارجرين أو الزبدة أو البيض أو الزبادي أو الجبن أو لحم الخنزير المقدد بانخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب بنسبة 16 إلى 22 في المائة.

دعت لورينا باتشيكو، الباحثة في جامعة هارفارد التي قادت الدراسة، الأطباء إلى البدء في إخبار المرضى "باستبدال بعض الأطعمة التي تحتوي على دهون مشبعة ومفروقات معينة" للفاكهة، وقالت جمعية القلب الأمريكية إن النتائج "واعدة".