مع قدوم شهر رمضان المبارك، يزداد إقبال الأشخاص على بعض الأصناف من ياميش رمضان، وتضم التمر والمكسرات والفواكه المجففة، لتناولها في وقت الإفطار والحلوى الرمضانية وغيرها، فهي محببة لدى الكثير.
ومن المهم عند تناول ياميش رمضان معرفة السعرات الحرارية التي يتكون منها كل نوع من أنواع الياميش، تجنبًا لزيادة الوزن، خاصة في حالة اتباع حمية أو نظام غذائي محدد.
وكشف المعهد القومي للتغذية، حجم السعرات الحرارية في ياميش رمضان لكل 100 جرام، طبقًا لجداول تحليل الأطعمة بالمعهد.
سعرات ياميش رمضان
كشف المعهد عن السعرات الحرارة في ياميش رمضان لكل 100 جرام، وهي:
تمر 315 كالوري
زبيب 320 كالوري
تين مجفف 293 كالوري
قراصيا 299 كالوري
جوز هند 689 كالوري
فول سوداني 585 كالوري
لوز 640 كالوري
بندق 633 كالوري
فستق 613 كالوري
جوز 695 كالوري
كاجو 553 كالوري
صنوبر 614 كالوري
مرضى السمنة في رمضان
وقدمت وزارة الصحة عددًا من النصائح الغذائية في شهر رمضان، لمرضى السمنة، منها:
- التعجيل بالإفطار وتأخير السحور
- تقسيم وجبة الإفطار على مرتين
- وجبتي الإفطار والسحور الصحية يجب أن تحتوي على كافة العناصر الغذائية
- البروتين يعطي إحساسا بالشبع لذا يفضل البدء بتناوله مع الخضروات
- الاهتمام بتناول أطعمة غنية بالألياف لأنها تساعد على الشعور بالشبع لفترة أطول وعدم الشعور بالعطش مثل البقوليات والخضراوات والفاكهة
- الإقلال من المشروبات المدرة للبول مثل الشاي والقهوة لأنها تسبب الشعور بالعطش
- تجنب الأطعمة المقلية والدسمة والغنية بالدهون
- تجنب الأنظمة غير الصحية التي تعتمد على نوع واحد أو نوعين من الغذاء الأنظمة الكيميائية
- ينبغي على مريض السمنة ممارسة الرياضة وأبسطها المشي قبل المغرب أو بعد صلاة التراويح
- الحرص على تناول الزبادي أو شرب اللبن الرائب خاصة في وجبة السحور
- الإكثار من شرب المياه من 8 إلى 12 كوب موزعين في الفترة بين الإفطار والسحور
- تجنب المشروبات والأطعمة والحلويات التي تحتوي على نسبة عالية من السكر
- تجنب تناول المخللات خلال وجبة السحور حتى لا تسبب الشعور بالعطش وترفع ضغط الدم