إعداد : نيللى سيد
المقادير:
نصف كيلو سجق مقطع قطعا صغيرة - حبتا فلفل ألوان شرائح - حبة بصل شرائح - نصف كوب بقدونس - ملعقتا زيت - ملعقة (ملح - فلفل أسود).
الطريقة:
- يشوح البصل والفلفل ثم يضاف السجق والبقدونس ويقلب لمدة 5 دقائق ويتبل ويترك الخليط حتى ينضج ويقدم ساخنا.