إعداد : نيللى سيد
المقادير:
حبتا فلفل ألوان مقطعتان شرائح رفيعة - حبتا طماطم مقطعتان شرائح - حبة بصل شرائح - نصف كوب بقدونس مفرى.
الدريسنج: ملعقة (ملح - فلفل - كمون - خل - زيت) - فصا ثوم مفريان.
الطريقة:
- يوضع الفلفل الألوان, الطماطم, البصل, البقدونس والدريسنج في طبق ويقلب جيدا ثم يقدم.