تزداد احتمالات إصابة المرأة الحامل بالتسمم الغذائي خلال شهور الحمل، بسبب ما يطرأ عليها من تغيرات هرمونية تقلل من فاعلية جهازها المناعي، فما هي سبل الوقاية من هذه الإصابة؟
في هذا السياق تقول الدكتورة ليلى السيوفي" استشاري أمراض النساء والتوليد: " إن التسمم الغذائي حالة مرضية مفاجئة تظهر بشكل مفاجىء بعد وقت قصير من تناول طعام ملوث، مشيرة إلى أن المرأة الحامل تعد من الأشخاص الأكثر عرضة للإصابة به؛ نظراً لضعف مناعتها، وبسبب ما يطرأ عليها من تغيرات خلال هذه الفترة تتعلق بعملية التمثيل الغذائي، حيث تزيد حساسية المرأة نحو أنواع معينة من الأطعمة، كما أن جهازها الهضمي يكون أكثر حساسية عن ذي قبل.
وأكدت أن إصابة المرأة الحامل بالتسمم الغذائي أمر لا يقتصر خطره على صحتها فحسب؛ بل يضر بالجنين أيضاً في حال اختراق الميكروبات المنقولة من الطعام الملوث إلى المشيمة عبر الدم، وتؤدى إلى إيذاء الجنين، وقد تؤدي إلى وفاته.
وأشارت إلى أن أعراض الإصابة بالتسمم الغذائي أثناء الحمل تتمثل في: ارتفاع في درجة الحرارة، وألم شديد في البطن، والإسهال، والقىء، والغثيان وفقدان التوازن، والصداع.
وشددت على أنه في حال ظهور هذه الأعراض بسرعة التوجه للطبيب؛ ليتم تقديم العلاج السريع للمرأة قبل انتقال الميكروب للجنين.
ولفتت إلى أن أهم سبل وقاية المرأة الحامل من الإصابة بالتسمم الغذائي تتمثل في:
- التحقق من صلاحية الأطعمة قبل تناولها.
- تجنب الأكل فى الشارع والمطاعم غير الموثوق في جودتها.
- غسل اليدين قبل وبعد الأكل، ويفضل استخدام المطهرات والمعقمات.
- الطهو الجيد للحوم، والغسل الجيد للخضروات.
- تجنب الاحتكاك بالحيوانات الأليفة، لأن ملامستها تتسبب فى نقل بعض الميكروبات إلى اليدين.