أكد وكيل وزارة الزراعة بالوادي الجديد، الدكتور مجد المرسي، وضع خطة للتوسع في زراعة البطاطا بالاتفاق على زراعة 100 فدان بمراكز الداخلة والخارجة والفرافرة، وتشجيع المزارعين من خلال توفير الشتلات مجانًا والمتابعة المستمرة أثناء الزراعة، وشراء المحصول منهم لضمان التسويق للمزارع.

وأوضح المرسي، في بيان اليوم /الخميس/، أنه تم التعاقد على زراعة 60 فدانًا بمركز الداخلة بواقع 30 فدانًا في غرب الموهوب و30 فدانًا في موط، فضلًا عن زراعة 10 أفدنة بمركز الخارجة و30 فدانًا بمركز الفرافرة، مضيفًا أن المحافظة تفقدت زراعة أول 30 فدانًا بغرب الموهوب بعد تسليم المزارعين الشتلات، وسيحظى المزارعون بالمتابعة خطوة بخطوة من مهندسين ذوي خبرة في زراعة البطاطا للخروج بأفضل إنتاجية وأفضل عائد اقتصادي.

وأشار إلى أن ذلك يأتي بعد نجاح تجربة إنتاج الخبز من دقيق القمح والبطاطا بواقع ثلثين قمح وثلث بطاطا، والبدء في تعميم التجربة بمخابز المحافظة، خاصةً وأن محصول البطاطا وفير الإنتاج وله فوائد صحية ومنزوع السكر، ويعتبر الحل الأمثل لتوفير الخبز المدعم للمواطنين بتكاليف أقل.