تأتى على رأس الأطعمة العلاجية التى أشتهرت منذ القدم بفوائدها الصحية والجمالية , وذلك بسبب محتواها العالي من مضادات الأكسدة وفيتامين سي واللذان لهما دور فعال فى تقوية الجهاز المناعي وحماية الجسم من العديد من الأمراض الخطيرة , وفيما يلى نستعرض اهم الفوائد الصحية للفرولة
-تعد مصر هام للمضادات الأكسدة والتى تلعب دور فعال فى منع نمو الأورام السرطانية
-تحتوي على كلا العنصرين البوتاسيوم، والمغنيسيوم، والذين يسهمان في خفض ضغط الدم، ما يساعد فى الحماية من أمراض القلب
-تعمل على تقوية جهاز المناعة بسبب غناها بفيتامن سي
-تساعد على تخفيف أعراض الحساسية بما في ذلك سيلان الأنف والعينين بسبب احتوائها على مواد مضادة للالتهابات مثل الكيرسيتين
-تتميز بغناها بحمض الفوليك الذي يساعد في نمو الجنين أثناء فترة الحمل، ويقيه من التشوّهات التي قد تصيبه
-تعمل على حث الجسم على زيادة افراز كلا من هرمون اللبتين وهرمون الأديبونكتين اللذان يلعبان دورا هاما فى حرق الدهون
-تقلل من خطر الضمور البقعي، وهي حالة تؤدي إلى فقدان البصر
-تساعد على ضبط مستوى السكر فى الدم بسبب محتواها العالي من الألياف
-تحسن اداء الدماغ والجهاز العصبي وتخفف اعراض الاصابة بضعف الذاكرة مع تقدم العمر
-تكافح التجاعيد، وتحسين صحة البشر حيث تحتوى على الكولاجين الذى يحافظ عى مرونة البشرة واكسابها النضار
-تحتوى الفراولة على العديد من الفيتامينات والاحماض الهامة والضرورية لصحة الشعر وحمايته من التساقط