قال الدكتور محمود عبدالحميد، بجامعة عين شمس، إن من الأفضل عدم الإفراط في تناول الملح وكذلك عدم منعه نهائيا من الأكل.

وأضاف استشاري القلب والأوعية الدموية، خلال مداخلة هاتفية، على فضائية "دي ام سي" أن الإفراط في تقليل الملح لدرجة منعه من الطعام يكون ضار على مرضى القلب والشخص السليم حيث يؤدي منع الملح إلى ضعف عام في أجهزة الجسم وكذلك العضلات.

وأوضح أن هناك مواد كثيرة بها ملح لكن تكون بنسب مرتفعة مثل المخللات والأسماك المملحة التي قد تؤدي لحدوث مشاكل كثيرة خصوصا عند مرضى القلب.

وحدد كمية الملح المناسبة يوميا للشخص المريض أن يأخذ ثلثي ملعقة بينما الشخص العادي بأخذ ملعقة كاملة وإذا أخذ الفرد الكمية المناسبة له يوميا يجب أن يتجنب الطعام الذي يحتوى على كميات كبيرة من الملح حتى لا يؤدي ذلك لمشاكل صحية له في المستقبل.